Nhật Bản: Maruha Nichiro thêm bước tiến mới trong nuôi và vỗ béo cá ngừ vây xanh

Mục tiêu của thỏa thuận nói trên nhằm thúc đẩy hợp tác giữa Trung tâm nghề cá quốc gia và Cơ quan đào tạo của Tập đoàn phát triển và nghiên cứu quốc gia và Công ty Maruha Nichiro; đồng thời, củng cố và duy trì hoạt động nuôi cá ngừ vây xanh thông qua chọn lọc nhân tạo. Sự hợp tác giữa 2 bên góp phần tăng cường  sức mạnh toàn diện qua R&D và nguồn nhân lực chung. 

Trung tâm phát triển công nghệ nuôi trồng thủy sản Maruha Nichiro tại thành phố Minamisatsuma, quận Kagoshima

Hai bên, Trung tâm nghề cá quốc gia và Cơ quan đào tạo của Tập đoàn phát triển và nghiên cứu quốc gia và Công ty Maruha Nichiro sẽ tận dụng tốt nhất nguồn lực R&D, nhân lực và cơ sở hạ tầng để thúc đẩy sự hợp tác về phát triển công nghệ chọn lọc giống; huấn luyện cá bố mẹ phục vụ nuôi cá ngừ khép kín để cải thiện khả năng sinh sản; tạo dòng cá con từ thế hệ đầu tiên. 

Tại Nagasaki và cơ sở nghiên cứu Amami Oshima, Maruha Nichiro tiếp tục thực hiện nghiên cứu phát triển nuôi khép kín cá ngừ bằng hệ thống bể nuôi cá bố mẹ trên cạn và một cơ sở nuôi cá ngoài trời quy mô khổng lồ. Hiện, Maruho Nichiro vẫn đang dẫn đầu về nghiên cứu trong lĩnh vực nuôi cá ngừ vây xanh tại Nhật Bản, điển hình là công nghệ thu gom trứng qua kiểm soát môi trường nhân tạo và làm sáng tỏ thông tin về toàn bộ hệ gen. 

Maruha Nichiro là công ty tư nhân đầu tiên ghi dấu ấn thành công về nuôi cá ngừ hoàn toàn vào năm 2010. Công ty này đã bắt đầu vận chuyển những lô sản phẩm cá ngừ nuôi thương mại quy mô lớn từ năm 2015. Ngoài ra, cùng mục tiêu cải thiện khả năng sinh sản của cá ngừ vây xanh, cá sòng và cá cam Nhật Bản trong môi trường nuôi nhân tạo, Công ty Maruha Nichiro đã thành lập Công ty TNHH công nghệ nuôi thủy sản vào năm 2020 và đang nỗ lực nghiên cứu về nhân giống và cải thiện công nghệ sản xuất trứng cá.