Ninh Bình: Hiệu quả nhờ nuôi cá chạch đồng

Trước khi nuôi cá chạch đồng, ông Chiên đã từng nuôi cá mè, cá trôi và cả trắm đen. Thấy nuôi các giống cá trên thu nhập không cao, ông Chiên chuyển hướng làm ăn. “Năm 2012, tình cờ về thăm trang trại cá chạch đồng hơn 2 ha ở Nam Định. Thấy chạch đồng dễ nuôi, cho hiệu quả cao, phù hợp với điều kiện địa phương, tôi bén duyên với nghề nuôi cá chạch đồng từ đó” – ông Chiên tâm sự.

Lúc đầu ông nuôi thử nghiệm với số lượng ít trên nền diện tích 1 sào. Sau 4 tháng, ông thu lứa chạch đầu tiên. So với nuôi cá truyền thống thì chạch đồng cho lãi gấp 7 – 8 lần. Tiền bán cá chạch ông đầu tư mở rộng diện tích mặt nước lên 21 sào nuôi cá chạch đồng thương phẩm. Không dừng lại ở đó, năm 2013 nhận thấy nhu cầu mua cá chạch giống khá cao, ông bèn thuê 8 sào đất lúa để làm con giống chạch.

Theo ông Chiên, nuôi cá chạch đồng có nhiều ưu điểm như: Tăng trọng nhanh, chu kỳ nuôi ngắn (3 – 4 tháng/lứa), sức đề kháng cao, ít bệnh tật, thịt cá thơm, ngon, bổ dưỡng, giá bán cao, thị trường tiêu thụ thuận lợi (tư thương đặt hàng mua số lượng lớn). Thức ăn của chạch lúc nhỏ là cám công nghiệp, khi chúng lớn có thể tận dụng những cây cỏ có sẵn hoặc các loại sinh vật phù du trong môi trường nước để nuôi.

Đến nay, nhiều người nhận thấy hiệu quả mô hình đã đến học hỏi và nhân rộng ở địa phương.