Ninh Bình: Thu tiền triệu từ rau câu

Gia đình anh Nguyễn Văn Xuân (xã Kim Trung) có 3 ha nuôi thủy sản, bên cạnh nguồn thu nhập chính từ tôm, cua… mỗi năm thu thêm 40 – 50 triệu đồng từ rau câu khô, với giá trung bình 4.000 – 6.000 đồng/kg.

Anh Cao Văn Tứ (xã Kim Đông), đầu mối thu mua rau câu trong vùng cho biết, sản lượng rau câu của 3 xã bãi ngang (Kim Đông, Kim Trung và Kim Hải) đạt khoảng 3.000 tấn/năm. Từ đầu năm 2015 đến nay, anh đã thu mua và tiêu thụ được hơn 300 tấn. Sản phẩm khi được thu gom sẽ phơi lại, đóng bao và đưa đi Hải Phòng, Hải Dương bán cho các nhà máy sản xuất thạch rau câu.

Theo Phòng NN&PTNT huyện Kim Sơn, toàn huyện có 6 xã bãi ngang nuôi thủy sản, nhưng chỉ có 3 xã Kim Đông, Kim Trung và Kim Hải có nguồn lợi từ rau câu. Bốn năm trở lại đây, rau câu đã trở thành nguồn thu ổn định của người dân, nhưng huyện chưa có định hướng phát triển trồng loại tảo này vì rau câu làm hạn chế lượng ôxy trong đầm nuôi.