Nuôi cá bằng chế phẩm đất hiếm

Các nhà khoa học tại Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam đã phối hợp với Công ty Cổ phần Atomfeed Việt Nam triển khai thử nghiệm thành công mô hình nuôi cá trắm cỏ bằng thức ăn trộn vi lượng đất hiếm từ tháng 12/2020 tại xã Chân Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.

Theo đó, trên diện tích 3.100 m², có 7.664 con cá giống, trọng lượng cá khoảng 350 – 420 g/con. Mật độ nuôi này cao gấp ba lần bình thường và trọng lượng cá giống nhỏ hơn ba lần. Nhóm nghiên cứu đã chọn thời điểm mùa Đông khi thời tiết khắc nghiệt nhất thả cá để đưa ra đánh giá tác dụng của vi lượng đất hiếm. Ở điều kiện nhiệt độ thấp, bình thường người nuôi sẽ không thả cá giống vì tỷ lệ chết rất cao. Tuy nhiên, ở ao thử nghiệm cá vẫn sinh trưởng, phát triển tốt. Với trên 7.000 cá giống, tỷ lệ chết chỉ 20 – 30 con (tỷ lệ cá chết thông thường bởi các điều kiện tự nhiên như nóng quá, lạnh quá, thay đổi thời tiết bất chợt… là 5 – 7%).

Theo nhóm nghiên cứu, trước khi thả cá giống, vi lượng đất hiếm được đưa vào xử lý môi trường nước để không còn tạp chất có hại. Sau đó, vi lượng cũng được trộn vào thức ăn, giúp cá ăn ít hơn nhưng giá trị dinh dưỡng cao hơn. Cho ăn với tỷ lệ 1 kg cá : 2,1 – 2,2 kg thức ăn, trong khi thức ăn thông thường cần đến 2,8 kg thức ăn/kg cá. Nhóm thử nghiệm đã lên biểu đồ theo dõi sức khỏe, sức ăn của cá theo từng giai đoạn. Thức ăn được sản xuất từ những nguyên liệu hữu cơ kết hợp với chế phẩm vi lượng đất hiếm không chất tạo mùi, không có chất tăng trọng. Cá lớn đạt theo biểu đồ tăng trưởng: thịt chắc, không bị phình bụng, không bị nhiều mỡ. Sau gần 10 tháng, sản lượng cá khi đến vụ là khoảng 20 tấn/ao. Dự kiến sau khi kết thúc giai đoạn nuôi thử nghiệm tại Hà Nam, Atomfeed sẽ mở rộng mô hình nuôi cá rộng đến 4,5 ha tại huyện Thanh Trì, TP Hà Nội.

NC