Ông Liêm nuôi tôm theo VietGAP

Ông Liêm cho biết, ông  bắt đầu thực hiện mô hình từ năm 2013, cho đến nay, đã thu hoạch được mấy vụ, so với mô hình bình thường thì kết quả cao hơn.

Cùng với mô hình nuôi tôm trong nhà kín, mô hình nuôi tôm ở ao nuôi bình thường cũng được ông Liêm thả nuôi hiệu quả. Ông cho tôm ăn bằng máy, nên thức ăn được đều hơn. Đồng thời, trong quá trình nuôi, sử dụng chế phẩm vi sinh như EM để xử lý môi trường, chế phẩm trộn vào thức ăn cho tôm ăn.

Là người nuôi tôm có kinh nghiệm nhưng ông Liêm vẫn thường xuyên đi tham quan học hỏi các mô hình nuôi tôm ở nhiều nơi khác sau đó về rút kinh nghiệm và cùng các hội viên nghiên cứu áp dụng tại địa phương.

Thu hoạch tôm nuôi theo VietGAP tại hộ của ông Bùi

Để nuôi tôm thành công, theo ông Liêm người nuôi phải biết tầm quan trọng của từng yếu tố, công việc khi nuôi tôm. “Nhất giống, nhì thì, tam tri, tứ thủy”. Câu nói này được người nuôi tôm coi như kim chỉ nam. Theo ông Liêm, “nhất giống” là phải chọn được con giống tốt, chất lượng cao. Đây là yếu tố đầu tiên và quan trọng bậc nhất. “Nhì thì” là thời tiết, thời vụ. Do đó, người nuôi tôm cần phải tuân thủ thời vụ, biết cách chăm sóc, phòng bệnh cho tôm khi thời tiết thay đổi. Tam tri là tri thức, kiến thức. Yếu tố thứ tư là “tứ thủy”, thủy là nước nên muốn nuôi tôm thì phải nuôi nước. Người nuôi tôm phải quản lý tốt chất lượng nước trong ao nuôi tôm từ độ mặn, độ pH, độ kiềm… để tạo môi trường cho tôm phát triển tốt nhất.

Cái khó khăn ở các tỉnh miền Bắc là bị ảnh hưởng bởi không khí lạnh vào các tháng cuối năm. Vì vậy, cần phải có mô hình nuôi tôm thích hợp với điều kiện thời tiết. Đó là mô hình nuôi tôm trong nhà kín, ông Liêm cùng nhiều hội viên cũng đã thành công từ mô hình này. Mô hình của ông Liêm còn là điểm tham quan học tập của nhiều Hội, Hội Nghề cá nhiều địa phương đến tham quan học hỏi. Mô hình nuôi tôm trong nhà kín, với năng suất trung bình khoảng 30 – 40 tấn/4,5 ha. Ông Liêm thả nuôi với mật độ 80 – 100 con/m³, với mức giá bán thời điểm vụ 2, ông Liêm thu được tổng số tiền 1,5 tỷ đồng sau khi nuôi 4 tháng, trừ chi phí, còn lãi khoảng 200 – 300 triệu đồng/2.000 m².

Với mong muốn mở rộng và phát triển nghề nuôi tôm tại địa phương cũng như tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm thẻ chân trắng (TTCT). Đến nay, sản phẩm TCTT Móng Cái đã được cấp thương hiệu và trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh Quảng Ninh. Trong thành công đó, có dấu ấn và đóng góp không nhỏ của một người nuôi tôm tận tụy và yêu nghề.