Phú Yên: Lan tỏa các mô hình khuyến ngư

Điểm sáng từ nuôi cá chình

Năm 2021, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia triển khai 4 mô hình khuyến nông tại tỉnh Phú Yên. Trong đó, 2 mô hình lâm nghiệp gồm, trồng rừng thâm canh gỗ lớn bằng giống keo lai mô trên tổng diện tích 95 ha; mô hình trồng thâm canh ổi ăn hạt bằng cây ghép, quy mô 7 ha tại huyện Sông Hinh. Hai mô hình khuyến nông về chăn nuôi và trồng trọt. Đó là chăn nuôi vịt biển đảm bảo an toàn sinh học tại huyện Phú Hòa và sản xuất giống sạch bệnh, thâm canh, quản lý tổng hợp phòng trừ bệnh khảm lá sắn do virus gây hại tại huyện Đồng Xuân.

Theo Trung tâm Khuyến nông Phú Yên, một mô hình khác đang được cơ quan khuyến nông đầu tư rất có triển vọng là nuôi cá chình thương phẩm trong bể xi măng. Đối tượng nuôi là giống cá chình hoa, rất có giá trị kinh tế, thịt thơm ngon, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Tỉnh Phú Yên là một trong số ít địa phương trên cả nước có điều kiện khí hậu, nguồn nước rất thuận lợi và có nguồn cá chình bột trắng tự nhiên rất lớn.

Giai đoạn 2018 – 2021, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã xây dựng mô hình nuôi cá chình hoa thương phẩm với nhiều hình thức nuôi như nuôi trong lồng, bè trên hồ chứa mặt nước lớn, nuôi trong ao đất, nuôi trong bể xi măng có bùn, không bùn tại các huyện Tuy An, Tây Hòa, thị xã Đông Hòa và TP Tuy Hòa. Hiện, cá của mô hình đang thích nghi sinh trưởng tốt khi đưa vào nuôi thương phẩm. Sau 12 – 18 tháng nuôi có thể đạt được kích cỡ 0,8 – 1,6 kg/con, tỷ lệ sống từ 80 – 90%.

Hiệu quả nuôi lươn thương phẩm

Mới đây, Trung tâm Khuyến nông Phú Yên triển khai mô hình nuôi lươn thương phẩm trên tổng diện tích 108 m² tại 3 hộ dân ở xã An Phú (TP Tuy Hòa) và xã Hòa Thắng (huyện Phú Hòa). Thời gian thực hiện trong 10 tháng, từ 10/2021 – 8/2022.

Khi tham gia mô hình, các hộ dân được hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc, phòng ngừa dịch bệnh, vệ sinh môi trường nuôi cùng 35% chi phí con giống và 35% chi phí thức ăn trong năm 2021, thời gian còn lại người dân tự chi trả chi phí thức ăn. Tổng lượng lươn giống thả nuôi trong mô hình là 6.480 con với mật độ thả 60 con/m² trong bể xi măng.

Được biết, trước đó, năm 2020, Trung tâm Khuyến nông Phú Yên và Trạm Khuyến nông huyện Tây Hòa xây dựng mô hình nuôi lươn thương phẩm trong bể tại hộ ông Lê Văn Của và hộ ông Nguyễn Quốc Trị (thị trấn Phú Thứ, huyện Tây Hòa) với quy mô 60 m2. Các hộ được hỗ trợ 50% giống và 50% thức ăn công nghiệp. Mô hình triển khai từ tháng 12/2020. Trong thời gian nuôi, thời tiết khá thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của lươn. Cán bộ Trung tâm Khuyến nông Phú Yên và Trạm Khuyến nông huyện Tây Hòa cũng thường xuyên kiểm tra, hướng dẫn các hộ kỹ thuật nuôi, chăm sóc lươn. Cùng với đó, hộ dân tham gia mô hình tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật nuôi lươn từ khâu xử lý bể nuôi, chăm sóc quản lý, phòng bệnh cho lươn… Nhờ đó lươn sinh trưởng và phát triển tốt.

Với diện tích 60 m², số lượng giống thả nuôi là 3.600 con, sau gần 8 tháng nuôi, tỷ lệ sống là 89% (cao hơn so yêu cầu đề ra là 60%). Cỡ lươn đạt 9 – 14 con/kg, năng suất 5,9 kg/m², ước tổng thu hơn 356 kg. Giá lươn trên thị trường hiện nay dao động từ 150.000 – 170.000 đồng/kg.

Theo Trung tâm Khuyến nông Phú Yên, triển khai các mô hình khuyến ngư nhằm góp phần đa dạng hóa đối tượng vật nuôi, nhất là đối tượng nuôi nước ngọt; giúp người dân tăng thu nhập, tận dụng được những diện tích đất trống trong vườn nhà để tăng gia sản xuất, cung ứng cho thị trường nguồn sản phẩm dinh dưỡng cao, chất lượng an toàn.

Anh Vũ