Quảng Nam: Ngư dân trúng mùa ốc đinh

Chế biến ốc đinh tại một vựa thu mua. ảnh: Nguyễn Trang

Bà Nguyễn Thị Nhung  (xã Tam Giang, huyện Núi Thành) cho biết, bình quân mỗi ghe đi về có thể thu 2 – 3 tạ ốc đinh, giá bán 4.000 đồng/kg có thể thu về từ 800 trăm đến 1 triệu đồng. Ốc đinh có thân dàu, đuôi nhọn, thường sống ở vùng bãi bùn dọc triền sông, giáp với biển, chỉ khi con nước xuống mới có thể cào được ốc vì ốc nằm len lỏi trong cát. Nghề khai thác ốc đinh chỉ vất vả bởi phải dầm mình trong nước lạnh. Ốc đinh mang về được bán cho các chủ thu mua và ở vùng biển này, những người phụ nữ nhàn rỗi có thể làm thuê ở các vựa ốc, tăng thu nhập. Bà Lê Thị Khánh ( xã Tam Giang) cho biết, ốc mang về được bấm đít, rửa sạch, luộc sơ và tiếp tục rửa thêm vài nước, đánh bằng máy cho sạch hẳn, cuối cùng cho vào bao xuất đi. Mỗi ngày làm ở vựa ốc, được trả 15.000 đồng/giờ. Riêng đối với công việc gia công ốc đinh, mỗi người được tính thêm 2.000 đồng/kg. Theo đó, mỗi ngày chúng tôi có thể phụ gia đình thêm 100.000 – 150.000 đồng, có được bữa ăn mà công việc cũng không nhọc, bà Khánh chia sẻ thêm.