Ngư dân ở các xã ven biển huyện Bình Sơn có một nghề rất độc đáo, đó là nghề câu bạch tuộc bằng vỏ ốc. Nghề thời vụ, nhưng mang lại cho ngư dân nguồn thu nhập khá.
Tranh thủ những ngày biển động không ra khơi đánh bắt, ông Nguyễn Hải, ở thôn Thanh Thủy, xã Bình Hải (Bình Sơn) chuẩn bị vỏ ốc để làm cần câu bạch tuộc. Ông Hải cho biết, nghề câu bạch tuộc là nghề truyền thống từ đời ông cha ngày trước. Khác với những cách đánh bắt thông thường, câu bạch tuộc không cần dùng lưới hay bất cứ con mồi nào, chỉ cần dùng dây câu làm từ những vỏ ốc đã có thể dẫn dụ bạch tuộc. “Để săn được bạch tuộc, quan trọng nhất phải chọn được những vỏ ốc nhảy có hình hoa văn đẹp màu đỏ. Mỗi dây câu sẽ cần từ 3 – 4 vỏ ốc và sẽ đục lỗ những vỏ ốc này để xỏ dây cước có độ dài khoảng 15m. Bạch tuộc có đặc tính rất thích săn con tôm tít, do đó khi làm dây câu càng giống con tôm tít thì càng săn được nhiều bạch tuộc. Khi giăng câu, bạch tuộc sẽ nghe tiếng khua của vỏ ốc, tưởng là tôm tít sẽ bám chặt vào vỏ ốc, người câu phải nhanh tay, khéo léo thu dây câu để kịp thời bắt được bạch tuộc”, ông Hải nói.
Từ mờ sáng, tại biển Gành Cả, thôn Châu Thuận Biển, xã Bình Châu (Bình Sơn) đã có rất đông ngư dân đến đây câu bạch tuộc. Nhiều ngư dân cho biết, hằng năm, khoảng từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch, ngư dân sẽ bước vào mùa câu bạch tuộc. Đây là thời điểm biển động, ngư dân hành nghề lặn ở Hoàng Sa, Trường Sa trở về quê nhà để cho thuyền neo bờ. Do đó, nhờ có nghề câu bạch tuộc mà ngư dân có thêm thu nhập trong mùa biển động.
Là người có hơn 20 năm kinh nghiệm câu bạch tuộc, ngư dân Trương Tràng, ở thôn Châu Thuận Biển, xã Bình Châu cho biết, khi thấy bọt biển ở những gành đá cũng là lúc bạch tuộc hay còn gọi là mực bọt xuất hiện. Thời điểm thích hợp để câu bạch tuộc là vào ban đêm hoặc sáng sớm, nhưng để bắt được nhiều nhất là vào những ngày nước thủy triều xuống thấp. Chỉ cần đi dọc theo những gành đá ven bờ là có thể câu được bạch tuộc, mà không phải ra khơi đối mặt với sóng to nguy hiểm. Trung bình một giờ, một người có thể câu được 0,5 – 1kg bạch tuộc. Với giá khoảng 200 nghìn đồng/kg, mỗi ngày, tôi chỉ cần dành 3 – 4 tiếng đồng hồ là có thể kiếm được hơn 400 nghìn đồng.
Việc câu bạch tuộc bằng vỏ ốc giúp bạch tuộc giữ được độ tươi sống, nên rất hút hàng. Nhiều thương lái, khách hàng muốn mua bạch tuộc phải đặt hàng trước với ngư dân. Với cách đánh bắt độc đáo này, hiện nay ngư dân xã Bình Châu đang dự định đưa nghề câu bạch tuộc bằng vỏ ốc thành hoạt động trải nghiệm với khách du lịch, để nâng cao thu nhập.
Bài, ảnh: Hải Châu
Nguồn: Báo Quảng Ngãi