Quy trình nuôi cá chẽm và hướng dẫn cho ăn thức ăn công nghiệp

Cá chẽm có giá trị kinh tế cao, thịt thơm ngon, bổ dưỡng, dễ nuôi, do cá có khả năng thích nghi với điều kiện môi trường, với các loại thức ăn nên là đối tượng nuôi thích hợp cho người dân, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng trên một đơn vị diện tích mặt nước, đáp ứng nhu cầu thị trường, đa dạng hóa đối tượng, sản phẩm và hạn chế rủi ro. Tại một số địa phương ven biển như: Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định… cá chẽm đã trở thành thế mạnh trong nuôi trồng thủy sản, giúp người dân ổn định kinh tế.

Hướng đến đối tượng nuôi tiềm năng này, Công ty Uni-President Việt Nam mong muốn, với việc tổ chức các hội thảo như thế này sẽ hỗ trợ người nuôi cá có một năm nuôi trồng thuận lợi và thành công.

Tại hội thảo, người dân được tư vấn kỹ thuật nuôi cá chẽm và cách sử dụng thức ăn công nghiệp. Nhiều đại biểu đặt câu hỏi xoay quanh nội dung việc: Sử dụng thức ăn công nghiệp có giúp cá lớn nhanh hay không, hệ số chuyển đổi bao nhiêu, đang cho ăn cá tạp chuyển sang thức ăn công nghiệp làm thế nào để không ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của cá… Những thắc mắc này đã được các chuyên gia của Công ty Uni-President Việt Nam giải đáp cụ thể; Trong đó, quan trọng nhất là việc chuyển từ thức ăn tự nhiên sang thức ăn công nghiệp giúp bà con nông dân giảm được chi phí, cá lớn nhanh, đồng đều. Hơn nữa, cá chẽm hiện là đối tượng có triển vọng về mặt xuất khẩu.

Cá chẽm có giá trị kinh tế cao                     Ảnh: Phan Thanh Cường

Ông Chen Jiun Zhang – Giám đốc Kinh doanh Thức ăn Thủy sản của Công ty Uni-President Việt Nam, người thuyết trình kỹ thuật tại hội thảo cho biết: Đây là hoạt động thường xuyên, thường niên của Công ty tại mỗi vùng, địa phương. Trong thời gian tiếp theo, Uni-President sẽ mở nhiều hội thảo về lĩnh vực thủy sản hơn nữa như sắp tới ở Nam Định, Hải Phòng… Hy vọng, điều này sẽ giúp ích cho người nuôi thủy sản trên cả nước.