Tây Ban Nha: Nhu cầu tiêu thụ thủy sản sụt giảm

Theo ông Fernando, năm 2021, mức tiêu thụ thủy sản tiếp tục giảm 8,4% so với năm 2020 khi người tiêu dùng chuyển sang sử dụng các loại protein rẻ hơn trong thời kỳ đại dịch.

“Điều này rất đáng lo ngại. Tỷ lệ phân phối tiêu thụ cá và động vật có vỏ của Tây Ban Nha cho thấy xu hướng giảm, với mức tiêu thụ cá tươi và đông lạnh lần lượt giảm 9% và 15% trong giai đoạn năm 2020 – 2021”, ông nói.

Tây Ban Nha ghi nhận sự sụt giảm trong tiêu thụ thủy, hải sản từ năm 2021. Ảnh: Spain Food

Mức tiêu thụ bình quân đầu người đối với sản phẩm thủy sản tươi sống ở Tây Ban Nha là 9,63 kg, giảm từ 10,58 kg vào năm 2020 và 9,8 kg vào năm 2019. Ngoài ra, mức tiêu thụ cá và thủy sản đông lạnh bình quân đầu người cũng có xu hướng tương tự, giảm từ 2,3 kg năm 2019 và 2,68 kg năm 2020 xuống 2,28 kg năm 2021. Tuy nhiên, mặc dù lượng tiêu thụ thủy sản đóng hộp cũng giảm trong giai đoạn năm 2020 – 2021, nhưng số liệu hiện tại cho thấy con số này vẫn cao hơn so với năm 2019 – thời điểm trước đại dịch.

Bà Angels Segura, người chịu trách nhiệm về lĩnh vực thủy sản tại Hiệp hội mã hóa bán hàng Tây Ban Nha (AECOC), cũng bày tỏ sự lo lắng cho tương lai của các công ty thủy sản nước này. “Sản lượng tiêu thụ giảm từ tháng này qua tháng khác. Giá trị thủy, hải sản cũng đang giảm mặc dù không nhanh bằng khối lượng, tuy nhiên, đây là một thách thức rất lớn đối với các công ty. Nếu nhu cầu tiếp tục suy giảm, các công ty khó có thể tồn tại”, bà cho biết.

Bà Ana Fernandez, Giám đốc bán hàng của Công ty chế biến thủy sản và cá đông lạnh Tây Ban Nha Grupo Videmar, cho biết thêm việc kinh doanh các sản phẩm thủy sản và cá đông lạnh hiện cũng đang giảm. “Tuy nhiên, tháng 9 và tháng 10 luôn là những tháng mà doanh số bán hàng của mặt hàng này thường chậm lại. Chúng ta vẫn phải đợi đến tháng 11 và tháng 12 để xem liệu đây có phải là một xu hướng hay không”, bà nói.

Hải Phong

Theo Undercurrent News