Thái Lan: Nâng cao phúc lợi tôm bằng hệ thống làm ngất nhân đạo

Lắp đặt hệ thống làm ngất nhân đạo A-HSU của Ace Aquatec là một phần trong Dự án phúc lợi tôm của Thái Lan. Đây là giải pháp gây ngất nhân đạo mà nhiều nhà sản xuất tôm trên toàn cầu đang áp dụng để cải thiện tiêu chuẩn phúc lợi trong ngành nuôi trồng thủy sản.

Hệ thống A-HSU® dành cho tôm khá nhỏ gọn, dễ vận chuyển, được thiết kế để gây choáng nhân đạo cho động vật giáp xác trước khi chế biến. Hệ thống này được phát triển riêng cho ngành tôm, và là công nghệ đầu tiên của loại hình này tại khu vực. 

Bà Tara McGregor-Woodhams – Giám đốc tiếp thị của Ace Aquatec cho biết: “Những nhà sản xuất tôm trên toàn cầu luôn đòi hỏi một hệ thống linh hoạt, dễ triển khai, vừa giúp quy trình thu hoạch bền vững và hiệu quả hơn, vừa nâng cao chất lượng và tối ưu hóa logistics. Chúng tôi đã làm việc chặt chẽ với ngành tôm để hiểu rõ hơn nhu cầu của họ và đã tạo ra một sản phẩm độc đáo có thể sử dụng ở nhà máy và ao, hy vọng sẽ cải thiện hoạt động cho nông dân nuôi tôm ở Thái Lan và các địa điểm lắp đặt khác trong tương lai.”

Toàn bộ thiết bị bao gồm máng vào, ống làm ngất, máy tách nước, bể chứa nước, bơm, đơn vị cung cấp năng lượng và hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng, được lắp trên một xe kéo nhỏ, giúp dễ dàng di chuyển từ nhà máy ra trang trại. Thiết bị được thiết kế để chịu được các biện pháp và quy trình an ninh sinh học nghiêm ngặt và có thể xử lý 8 tấn mỗi giờ.

Với hơn 400 tỷ con tôm được nuôi mỗi năm trên toàn cầu, hệ thống di động mới này giúp tôm choáng váng trong nước dưới một giây, giảm thiểu việc xử lý tôm. Sea Farms tại Thái Lan là đơn vị đầu tiên trong khu vực sử dụng hệ thống này tại nhà máy và các ao nuôi. Dự án Phúc lợi Tôm đang hợp tác với các siêu thị, nhà cung cấp hải sản và nhà sản xuất để mở rộng công nghệ gây choáng nhân đạo, bao gồm hệ thống của Ace Aquatec, nhằm cải thiện thực hành nuôi tôm.

Ông Krzysztof Wojtas – Giám đốc chương trình của Dự án phúc lợi tôm cho biết: “Sea Farms luôn nỗ lực tìm kiếm và triển khai những giải pháp hỗ trợ người nuôi tôm áp dụng các phương pháp thu hoạch nhân đạo. Bằng cách giới thiệu công nghệ như hệ thống gây mê này, chúng tôi không chỉ giúp người sản xuất cải thiện phúc lợi tôm mà còn tối ưu hóa quy trình hoạt động, mang lại lợi ích cho toàn ngành.”

Dũng Nguyên

Theo GlobalSeafood