Thanh Hóa tăng cường chăm sóc thủy sản

Theo thống kê của Chi cục Thủy sản và Biển đảo Thanh Hóa, hiện toàn tỉnh có 19.200 ha nuôi trồng thủy sản; trong đó diện tích nuôi nước ngọt là 14.000 ha; diện tích nuôi nước lợ là 4.200 ha; diện tích nuôi nước mặn là 1.000 ha.

Thời tiết bắt đầu chuyển mùa là điều kiện cho các loại dịch bệnh gây hại cùng với đó thì nhiệt độ xuống thấp sức đề kháng của thủy, hải sản cũng rất yếu. Do vậy việc chăm sóc và bảo vệ các diện tích thủy, hải sản đang được các hộ nuôi thủy sản Thanh Hóa đặt lên hàng đầu.

Các hộ nuôi chủ động chăm sóc, cung cấp dinh dưỡng đảm bảo cho thủy sản phát triển tốt. Ảnh: Đặng Trung

Ông Trương Sỹ Chế, xã Thọ Phú, cho biết hiện gia đình có khoảng 5 sào ao nuôi cá truyền thống, như: trắm ốc, trắm cỏ, rô phi,… và một phần diện tích nuôi ốc nhồi, ếch. Mặc dù năm nay mưa bão, song gia đình ông chủ động thu hoạch tỉa trước mùa mưa và đắp bờ, tháo nước thường xuyên nên thiệt hại không đáng kể.

Hiện, gia đình ông đang chủ động chăm sóc, cung cấp dinh dưỡng, phòng dịch, thường xuyên kiểm tra nhiệt độ nước để giữ ấm cho các đối tượng con nuôi phát triển ổn định để có nguồn hàng cung cấp cho thị trường cuối năm. Dự tính năm nay, gia đình ông thu hoạch khoảng 1,5 tấn cá, doanh thu hơn 200 triệu đồng, lợi nhuận gần 100 triệu đồng.

Nuôi trồng thủy sản trong vụ Đông là một trong những thử thách lớn với người nuôi trồng. Bởi đây là thời điểm nhiệt độ xuống thấp, sức đề kháng của đối tượng nuôi kém, dễ nhiễm bệnh.

Ngoài nuôi cá, hiện nay, mô hình nuôi tôm qua mùa Đông đã được triển khai rộng rãi tại nhiều địa bàn trên tỉnh. Vụ Đông năm nay, toàn tỉnh có khoảng 60 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng. Vụ đông thời tiết lạnh, thậm chí rét đậm kéo dài nên tôm nuôi chậm lớn. Song, đây là cơ hội đối với người nuôi tôm bởi nguồn cung hạn chế, nhu cầu thị trường tăng nên giá bán cao.

Thực tiễn cho thấy nuôi tôm vụ đông rất khó thành công, bởi thời gian nuôi kéo dài từ 4 – 5 tháng do thời tiết lạnh, đầu vụ đối mặt với mưa bão, rét đậm, rét hại vào cuối vụ. Tuy nhiên, những năm trở lại đây, nhiều người nuôi đã đầu tư công nghệ hiện đại, hạn chế tác động của môi trường để thả nuôi quy mô lớn trong vụ sản xuất nhiều rủi ro này, mang lại lợi nhuận cao.

Theo đó, hầu hết các hộ nuôi tôm qua mùa Đông đã đầu tư nuôi tôm trong bể xi măng, có mái che, sử dụng bóng điện công suất lớn để điều hòa nhiệt độ  nước. Đối với những hộ nuôi tôm ngoài trời, thì ao nuôi phải trải bạt, đồng thời sử dụng thêm các loại chế phẩm sinh học để tăng sức đề kháng cho tôm. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng và mật độ thả nuôi cũng phải đảm bảo phù hợp.

Ông Chu Đình Sự, xã Hoằng Thanh chia sẻ: “Gia đình đang có 13 bể nuôi tôm thẻ chân trắng tập trung, ứng dụng công nghệ cao. Hiện nay, đang thu hoạch tỉa ở một số bể nuôi đạt kích cỡ thương phẩm. Đồng thời, bể nuôi để tăng nguồn dinh dưỡng, bảo đảm tôm đạt kích cỡ thương phẩm cung ứng cho thị trường dịp cuối năm. Thời điểm này, tôi thường xuyên rắc vôi bột xung quanh ao, theo dõi nhiệt độ, đo pH trong ao nuôi để điều chỉnh phù hợp; cho ăn với khẩu phần và chế độ hợp lý theo kích cỡ và mật độ nuôi để không dư thừa thức ăn, gây lãng phí và ô nhiễm môi trường nuôi”.

Nhằm nâng cao năng suất, chất lượng thủy sản, ngành chức năng địa phương thường xuyên tổ chức kiểm tra, hướng dẫn các hộ nuôi thủy sản, thương phẩm chủ động thực hiện các biện pháp phòng chống rét cho các đối tượng nuôi. Tập trung phòng, chống dịch bệnh để tăng năng suất và thích ứng với các điều kiện của thời tiết rét đậm, rét hại,…

Đồng thời, hỗ trợ người dân về khoa học – kỹ thuật, ứng dụng các biện pháp nuôi trồng theo hướng VietGAP; xây dựng chuỗi liên kết bao tiêu sản phẩm với doanh nghiệp để ổn định đầu ra cho thủy sản thương phẩm.

Bên cạnh đó, khuyến cáo các hộ nuôi chủ động dự trữ nguồn thức ăn, thuốc phòng trị bệnh, nguyên vật liệu phục vụ nuôi trồng thủy sản; sử dụng các nguồn thức ăn tại chỗ sẵn có, như: cỏ, rau xanh, thóc, ngô,… để bổ sung, thay thế các loại thức ăn công nghiệp, đảm bảo cho thủy sản tăng sức đề kháng phát triển ổn định, hạn chế thiệt hại xảy ra.

Thanh Hiếu