Thị trường cá hồi có nhiều biến động trong tuần 42

Xuất khẩu cá hồi Na Uy sôi nổi trở lại 

Theo thông tin từ giám đốc điều hành của một nhà máy chế biến cá hồi tại Na Uy, giá cá hồi cỡ 3 – 6 kg/con giữ ở mức 84 – 87 NOK/kg trong tuần 42, tăng từ mức 75 – 78 NOK/kg của tuần 41. 

Nguồn tin thứ 2 từ một giám đốc điều hành nông nghiệp đưa ra dự báo giá cá hồi Na Uy có thể đạt mức 74 NOK/kg cho cỡ từ 2 – 3 kg/con, 82 NOK/kg cho cỡ 3 – 4 kg/con, 84 NOK/kg cho cỡ 4 – 5 kg/con, 88 NOK/kg cho cỡ 5 – 6 kg/con và từ 88 – 98 NOK/kg cho cỡ từ 6 kg/con trở lên.

Giá cá hồi Đại Tây dương. Ảnh Undercurrent News

Một nhà chế biến cá hồi ở châu Âu cũng đưa ra thông tin tương tự về giá cá hồi tăng trở lại, với cỡ từ 3 – 4 kg/con ở mức 7,80 Euro/kg, cỡ 4 – 5 kg/con 7,90 Euro/kg và 5 – 6 kg/con ở mức 8,00 Euro/kg. Mức giá này tăng từ 7,30 Euro/kg cỡ 3 – 4 kg/con; 7,40 Euro/kg cỡ 4 – 5 kg/con và 7,50 Euro/kg cỡ 5 – 6 kg/con trong tuần 41. 

Theo thống kê của Urner Barry, tại thị trường Mỹ, giá cá hồi Chile không thay đổi. Cụ thể, đối với cá hồi Chile 2 – 3 lb/con ở mức 5,25 – 5,40 USD/lb; cỡ 3 – 4 lb/con ở mức 5,35 – 5,50 USD/lb; và phile cỡ 4 – 5 lb/con ở mức 5,45 – 5,60 USD, được xuất khẩu đến Miami, Hoa Kỳ. 

Giá phi lê cá hồi Đại Tây dương, tại Miami (Mỹ). Ảnh Undercurrent News

Chile đối mặt nhiều rào cản 

Sản lượng cá hồi Chile xuất khẩu tới các thị trường chính đang phải đối mặt từ những áp lực về thị trường, lạm phát. Trong những năm qua, Israel là một trong những thị trường xuất khẩu cá hồi chính của Chile. Trung bình mỗi tuần khoảng 300 tấn cá hồi tươi Chile được xuất khẩu sang nước này. Nhưng đến tuần 41, lượng hàng này đã bị gián đoạn là do ảnh hưởng bởi cuộc xung đột tại Israel. Theo dự báo, giá cá hồi Chile tại thị trường này có thể sẽ giảm từ 0,10 – 0,20 USD/lb trong giai đoạn trước Lễ Tạ ơn. Tuy nhiên, giá có thể sẽ phục hồi và tăng lên ở mức cao nhất từ 6 – 7 USD/lb trong dịp Lễ Giáng sinh năm nay do nguồn cung bắt đầu giảm. 

Giá cá hồi Đại Tây dương Chile, tại Brazil. Ảnh Undercurrent News

Giá cá hồi Đại Tây dương, tại Scotland. Ảnh Undercurrent News

Oanh Thảo

(Theo Undercurrent News)