Thông cáo báo chí: Nhằm mục tiêu bảo vệ phúc lợi cá basa ở Việt Nam

Mới đây, các chuyên gia về phúc lợi động vật của FAI và công ty tư vấn thực phẩm Fresh Studio đã khởi động một quan hệ đối tác mới để phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi cá basa đầu tiên của Việt Nam, được thiết kế nhằm nâng cao hiệu quả và tính bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản quốc gia.

Dựa trên thành công trong công tác đánh giá phúc lợi động vật đối với tôm và cá rô phi của FAI, cùng với mạng lưới nuôi trồng thủy sản rộng khắp và kinh nghiệm của Fresh Studio tại Việt Nam, hai tổ chức này dự định phát triển, thử nghiệm và xác nhận quy trình đánh giá phúc lợi cho cá basa tại hơn 100 trang trại trên khắp Việt Nam.

Sự hợp tác mới này là một phần của dự án DeltaCare rộng lớn hơn của Fresh Studio – được tài trợ bởi Cơ quan Doanh nghiệp Hà Lan (RVO) – nhằm mục đích tăng cường sức khỏe cá, khả năng phục hồi của trang trại và chất lượng sản phẩm trong khu vực.

“Mục tiêu của chúng tôi là xây dựng sự hiểu biết sâu sắc hơn về các kết quả phúc lợi trong môi trường thương mại và nhấn mạnh phúc lợi như một yếu tố thúc đẩy hiệu suất được cải thiện trong sản xuất cá basa,” ông Joe Pearce, Giám đốc Nuôi trồng Thủy sản tại Fresh Studio, cho biết.

“Tại Fresh Studio, chúng tôi tin rằng phúc lợi động vật là nền tảng của một ngành công nghiệp bền vững. Phúc lợi tốt hơn không chỉ dẫn đến vật nuôi khỏe mạnh hơn và sản phẩm chất lượng cao hơn, mà còn giúp người nông dân vượt qua những áp lực ngày càng tăng từ biến đổi khí hậu và thị trường.”

Quy trình đánh giá mới sẽ được xây dựng dựa trên bốn lĩnh vực phúc lợi được công nhận rộng rãi – môi trường, sức khỏe, dinh dưỡng và hành vi – và sẽ xem xét các rủi ro và cơ hội về phúc lợi trong toàn bộ chuỗi cung ứng, bao gồm phương pháp canh tác, vận chuyển và chế biến.

Ông Pearce tiếp tục: “Bằng cách tạo ra một phương pháp đánh giá thiết thực và có thể lặp lại, chúng tôi hướng đến việc giúp nông dân sớm xác định các vấn đề về phúc lợi vật nuôi, giảm thiểu tổn thất không đáng có và tăng cường khả năng ra quyết định hàng ngày trong trang trại”.

Song song với việc phát triển và thử nghiệm công cụ, sự hợp tác này cũng sẽ triển khai một chiến dịch nâng cao nhận thức nhằm cải thiện phúc lợi cá basa trong ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam. Điều này sẽ bao gồm các hội thảo và sự kiện đào tạo chung với người nuôi cá, các nhà chế biến, các hiệp hội ngành và các cơ sở giáo dục.

“Kinh nghiệm của chúng tôi đã chứng minh rằng phúc lợi động vật không phải là điều ‘nên có’ mà là yếu tố cốt lõi đối với các hệ thống nuôi trồng thủy sản hiện đại thành công,” Giám đốc điều hành của FAI, Øistein Thorsen giải thích. “Khi phúc lợi được cải thiện, động vật sẽ có sức đề kháng tốt hơn, tỷ lệ tử vong giảm và các trang trại sẽ có vị thế tốt hơn để cung cấp chất lượng và năng suất ổn định.”

“Việc hợp tác với Fresh Studio cho phép chúng tôi kết hợp kiến thức địa phương của họ với khoa học phúc lợi động vật đã được chứng minh để tạo ra các công cụ đánh giá phúc lợi và đào tạo hữu ích nhằm thúc đẩy những thay đổi tích cực cho cá basa ở Việt Nam.”

Ông Pearce kết luận: “FAI có uy tín vững chắc trong lĩnh vực phúc lợi cá và tôm, các công cụ và tài liệu đào tạo của họ sẽ rất quan trọng để tối đa hóa tác động của DeltaCare”.

“ Ngành nuôi trồng thủy sản chỉ có thể phát huy hết tiềm năng của mình trong khu vực khi phúc lợi động vật được đặt lên hàng đầu.”

Các đối tác đặt mục tiêu hoàn thiện quy trình đánh giá mới vào năm 2026, trong đó FAI sẽ dẫn đầu việc công bố một bài báo khoa học chung nhằm củng cố cơ sở bằng chứng về phúc lợi của cá basa và khuyến khích việc áp dụng rộng rãi trong toàn ngành.