Thừa Thiên – Huế: Nâng cao hiệu quả nuôi cá lồng

Phát triển nuôi lồng bè theo VietGAP

Mô hình thí điểm nuôi bán thâm canh cá rô phi đơn tính theo hướng VietGAP tại các xã Quảng Lợi (Quảng Điền), Thủy Phù (thị xã Hương Thủy) và Phong Sơn (Phong Điền). Kết quả, tỷ lệ sống đạt 75%, năng suất 9 tấn/ha. Những hộ tham gia mô hình đều nhận xét, quá trình nuôi chủ yếu sử dụng thức ăn công nghiệp, lãi cao hơn so nuôi thông thường. Hiện, tại các vùng đầm phá, người nuôi cá lồng cũng đang hướng đến quy trình VietGAP.

Ông Hà Văn Trường ở xã Hải Dương (thị xã Hương Trà) cho rằng, trong phát triển nuôi lồng bè theo VietGAP thì mô hình nuôi cá lồng Đan Mạch là một trong những lựa chọn phù hợp, tạo sản phẩm an toàn. Lồng nuôi được thiết kế bằng vật liệu đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật, không gây ô nhiễm môi trường. Các khâu chọn giống, vệ sinh lồng, nguồn thức ăn… được quy định khắt khe.

Theo ông Nguyễn Văn Bình, chủ hồ nuôi cá lồng trên hồ thủy lợi Khe Lời, xã Thủy Phù (thị xã Hương Thủy), nuôi cá theo quy trình VietGAP cần chọn giống khỏe mạnh, thức ăn mua tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Quá trình nuôi tuyệt đối không sử dụng các hóa chất để tẩy rửa lồng, xử lý dịch bệnh…

Theo Trung tâm Khuyến nông lâm ngư tỉnh, nuôi cá theo hướng VietGAP bắt đầu từ khâu kiểm định chất lượng nước của vùng nuôi trước khi thả giống. Nước phải đảm bảo không bị ô nhiễm, vùng thả lồng có độ sâu tối thiểu 3,5 m trở lên. Lồng bằng tre, nứa phải chuyển đổi sang lồng sắt nhằm dễ dàng trong khâu vệ sinh và đảm bảo độ bền. Nguồn giống trước khi thả nuôi phải được kiểm dịch, có nguồn gốc rõ ràng, không trầy xước, bong vẩy, kích thước đồng đều và không mắc bệnh. Nguồn thức ăn thay vì các loại cá tạp như trước đây cần thay bằng thức ăn công nghiệp. Bên cạnh đó, các ban, ngành hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc, tư vấn thuốc phòng bệnh, cách giữ vệ sinh lồng cá, xử lý chất thải, kiểm soát nguồn nước thải từ các hộ gia đình, doanh nghiệp, đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường. Toàn bộ số lồng nuôi đều được cấp mã số để thuận lợi cho việc quản lý, kiểm tra nguồn gốc cá khi đưa ra thị trường. Ngành nông nghiệp cần hỗ trợ nông dân tìm hiểu thị trường, xây dựng thương hiệu và chuỗi cửa hàng cung cấp thủy sản an toàn để người tiêu dùng yên tâm lựa chọn và sử dụng.