Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Ngành tôm nuôi nở rộ ở nhiều quốc gia trên thế giới với những quy mô khác nhau, tuy nhiên công nghệ lại là yếu tố quyết định năng suất, chất lượng tôm. Dưới đây là một số mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ điển hình.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), 5 tháng đầu năm nay, xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt hơn 1 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái.
Chưa phải thời cao điểm nhưng những tháng gần đây, tình trạng thiếu tôm nguyên liệu đã xảy ra, và được dự báo là còn tiếp tục thiếu trong những tháng tiếp theo. Đâu là nguyên nhân?
“Việt Nam có tiềm năng trở thành quốc gia sản xuất, xuất khẩu hàng đầu trong ngành công nghiệp tôm toàn cầu nếu như giải quyết được những thách thức liên quan về dịch bệnh; cách thức vận chuyển để thu mua những sản phẩm tươi sống đến các nhà máy chế biến…” – đó là những chia sẻ của ông Steve Arce, Giám đốc Dịch vụ Kỹ thuật của Kona Bay Marine Resources (KBMR) khi bàn về tiềm năng và thách thức của con tôm Việt Nam.
Mới đây, Đoàn công tác của Bộ NN&PTNT do Thứ trưởng Vũ Văn Tám dẫn đầu đã sang thăm và làm việc tại Liên bang Micronesia, nhằm tăng cường hợp tác hai bên về thủy sản.
Cục Kiểm dịch và An toàn Thực phẩm Mỹ quyết định thu hồi gần 12 tấn cá fillet có xuất xứ từ Việt Nam.
Ngày 20/6/2016, Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad) đã chính thức gửi công văn cho Công ty CP Sài Gòn Food và khẳng định đơn vị này đã bị oan trong vụ việc cơ quan thẩm quyền của Úc cảnh báo sản phẩm cá điêu hồng đông lạnh xuất khẩu vào Úc nhiễm Enrofloxacine.
Dù mới đi vào hoạt động, nhưng trại Ice Fish Farm đã tạo được dấu ấn trên thị trường quốc tế nhờ những sản phẩm đạt chất lượng cao từ mô hình trang trại sinh thái.
Vấn nạn đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu đã diễn ra trong nhiều năm nay. Các ngành chức năng đã triển khai nhiều hoạt động xử lý ngăn chặn nhưng chưa thật sự triệt để.
Do nguồn nguyên liệu không đảm bảo, thời gian gần đây liên tiếp nhiều lô hàng thủy sản xuất khẩu (XK) của Việt Nam bị khách hàng phàn nàn về chất lượng.
