Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Dự án Xây dựng và kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm (FAPQDC) do Cơ quan phát triển quốc tế Canada (CIDA) tài trợ đã góp phần cải thiện đáng kể chất lượng, an toàn và khả năng tiếp cận thị trường của nông sản thực phẩm tại Việt Nam; theo đó, lợi nhuận của người nông dân tăng thêm từ 5 – 10%.
Thị trường tiêu thụ cá ngừ đang đẩy mạnh nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ dịp Giáng sinh và năm mới, tuy nhiên, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang các thị trường chính lại giảm so với cùng kỳ.
Bộ trưởng Nghề cá các nước Liên minh châu Âu (EU) đang nhóm họp tại Brussels (Bỉ) để bàn về quota đánh bắt cá biển trong năm 2014.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), giá trị xuất khẩu thủy sản tháng 11/2013 ước đạt 650 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu thủy sản 11 tháng đầu năm đạt khoảng 6,1 tỷ USD, tương đương với cả năm 2012.
Không ai biết đích xác món chả mực Hạ Long có từ bao giờ nhưng nó đã trở thành nghề truyền thống, đặc trưng của vùng đất này. Điều đáng nói là sản phẩm chả mực Hạ Long giờ không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn ra cả nước ngoài… Để bảo vệ danh tiếng ấy, đồng thời cũng là bảo vệ chính người sản xuất và người tiêu dùng, chả mực Hạ Long đã được đầu tư để xây dựng chỉ dẫn địa lý.
Thiếu tôm nguyên liệu để chế biến xuất khẩu lặp đi lặp lại hàng năm. Và thời điểm này luôn là gay gắt nhất, vụ thu hoạch tôm xong và vụ mới bắt đầu thả giống. Doanh nghiệp không dám ký thêm hợp đồng xuất khẩu, còn công nhân thiếu việc làm.
Ảnh: Thành Huế Có được kết quả này là nhờ các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản khắc phục kịp thời tình trạng thiếu nguyên liệu. Năm 2013, sản lượng thủy sản khai thác và nuôi trồng của tỉnh Khánh Hòa đạt xấp xỉ 98.000 tấn, đáp ứng được 40% nguyên liệu cho các nhà […]
Những tháng giáp Tết, làng nghề làm cá khô thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân lại trở nên tất bật. Các cơ sở tăng cường sản xuất cùng với việc đa dạng các loại cá khô nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết.
Trong tháng 12, 2 chuyên gia Nhật sẽ giúp đỡ ngư dân Bình Định nâng cao kỹ thuật đánh bắt, bảo quản loại cá này. Hiện các doanh nghiệp tại tỉnh chỉ có năng lực chế biến khoảng 20% sản lượng đánh bắt.
Ông Lý Văn Thuận, Tổng Thư ký Hội Chế biến thuỷ sản xuất khẩu Cà Mau (CASEP), khẳng định: “Xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh đang có bước chuyển biến tích cực. Với tốc độ gia tăng đều đặn như hiện nay, dự báo kim ngạch xuất khẩu cả năm 2013 có thể đạt trên 1 tỷ 040 triệu USD. Tuy nhiên, xuất khẩu thuỷ sản đang đối mặt với bài toán thiếu nguyên liệu”.
