Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 20/CT-TTg về việc ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất kinh doanh tôm có chứa tạp chất.
Chương trình thanh tra cá da trơn mới của Mỹ đang gây nhiều tranh cãi và sẽ là rào cản lớn với cá tra, basa Việt Nam thời gian tới, nếu nó được thực hiện. Ông Sesto Vecchi (ảnh), thành viên Ban lãnh đạo Hiệp hội Thương mại Mỹ tại Việt Nam (Amcham), đồng thời là luật sư điều hành của Công ty luật Russin&Vecchi, trao đổi với Thủy sản Việt Nam về vấn đề này.
Được công nhận là làng nghề truyền thống chế biến cá khô từ năm 2007, đến nay, thương hiệu cá khô tỉnh Bến Tre với 96 hộ chế biến vẫn tiếp tục duy trì và phát triển.
Thị trấn Vàm Láng không chỉ được nhiều người biết đến với cảng cá lớn nhất khu vực Gò Công, Lễ hội Nghinh Ông, Di tích Lăng Ông Nam Hải… mà còn có làng nghề cá khô truyền thống. Cùng với các loại hình chế biến khác như lột ghẹ, lột tôm, chế biến mắm, tôm khô, ruốc khô… nghề phơi cá khô truyền thống đã góp phần đáng kể vào giải quyết việc làm cho lao động và thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động tại địa phương.
Ngày 11/9/2014, Bộ NN&PTNT đã ban hành Quyết định 3885/QĐ-BNN-TCTS về việc phê duyệt quy hoạch nuôi, chế biến cá tra vùng ĐBSCL đến năm 2020.
Thị trường trong nước được khai thác tốt sẽ tăng sức mạnh cho ngành hàng trên thương trường quốc tế. Đó là lý do Chính phủ Indonesia luôn tích cực mở rộng thị phần trong nước.
Mắm cá lóc (mắm lóc) làm từ nguyên liệu chính là cá lóc, có xuất xứ từ miền Tây Nam bộ. Trong đó, mắm lóc vùng U Minh (Cà Mau) là một đặc sản mang hương vị đồng quê độc đáo, ngày càng được ưa chuộng và khẳng định chỗ đứng trên thị trường.
Tại “Diễn đàn cá tra Việt Nam: Phát triển cá tra bền vững tại thị trường EU” vừa mới diễn ra, nhiều nhà quản lý, kinh tế, doanh nghiệp đã đưa ra những ý kiến khách quan và xác thực về vấn đề này. Gần như lần đầu tiên người ta có cái nhìn toàn diện về thị trường này.
Mới đây, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) cho biết, Cục Kiểm dịch động thực vật Liên bang Nga (VPSS) vừa thông báo thêm 3 doanh nghiệp Việt Nam được phép xuất khẩu thủy sản vào Liên bang Nga và Liên minh Hải quan.
Tổng cục Thủy sản đang lấy ý kiến cho dự thảo đề án Quản lý hoạt động sản xuất, chế biến và xuất khẩu tôm nước lợ khu vực ĐBSCL.