Thương mại

Cá tra phi lê – món ăn từng được 130 nước nhập khẩu, mang về cho đất nước hàng tỷ đô la. Không hiểu vì sao người ta chỉ thẻo lấy philê, những thứ còn lại xem như đồ phế thải. Cũng không hiểu vì sao thị trường xuất khẩu không có đối thủ nào địch lại, vậy mà con cá tra cứ lận đận!

Dù xuất khẩu tôm trong năm 2013 cán mức kỷ lục hơn 3 tỉ USD nhưng nhiều doanh nghiệp thủy sản lo lắng nếu không có biện pháp ngăn chặn nạn bơm tạp chất agar vào tôm sẽ ảnh hưởng xấu đến xuất khẩu tôm trong năm 2014.

Tại Nhật Bản cứ vào dịp đầu năm mới, chợ cá Tsukiji nổi tiếng ở Thủ đô Tokyo lại tổ chức phiên bán đấu giá cá ngừ.

Dân số tăng cùng với nhu cầu tiêu thụ thủy sản ngày một lớn đang khiến nguồn cung thủy sản dần bị hạn chế, mặc dù ngành này vẫn tiếp tục tăng trưởng về cả quy mô, sản lượng.

Nhằm phát huy lợi thế của tỉnh ven biên giới, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm thủy, hải sản của người dân Trung Quốc nói chung và của tỉnh Vân Nam nói riêng, vừa qua, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc đã ban hành chính sách hỗ trợ đối với hoạt động nhập khẩu sản phẩm thủy, hải sản của các doanh nghiệp trên địa bàn.

Ngành thủy sản hứa hẹn sẽ có một năm thành công về lĩnh vực chế biến xuất khẩu thủy sản, các doanh nghiệp đang rất gấp rút để hoàn thành kế hoạch. Tuy nhiên, đoạn đường về đích này vẫn còn vướng nhiều “vật cản”.