Trang chủ
Chia sẻ
Bình luận
Theo số liệu của Trung tâm Thương mại thế giới (ITC), trong 11 tháng năm 2025, Thụy Sỹ nhập khẩu khoảng 67,6 nghìn tấn thủy sản, đạt trị giá 879,37 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, lượng nhập khẩu giảm nhẹ 0,4%, song giá trị lại tăng 3,6%, cho thấy xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển sang các sản phẩm có giá trị cao, chất lượng và tiêu chuẩn khắt khe hơn.
Thực tế cho thấy, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tại Thụy Sỹ ở mức cao và ổn định. Mỗi năm, thị trường này sử dụng khoảng 75.000–80.000 tấn thủy sản các loại, bao gồm sản phẩm tươi sống, đông lạnh và chế biến. Mức tiêu thụ bình quân đạt khoảng 8,5–9 kg/người/năm. Trong khi đó, sản lượng thủy sản nuôi trồng và chế biến trong nước chỉ đạt trên 3.000 tấn mỗi năm, khiến Thụy Sỹ phải phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu. Các mặt hàng nhập khẩu chủ yếu tập trung vào nhóm thủy sản và cá đã chế biến hoặc bảo quản, trứng cá, cùng các sản phẩm từ động vật giáp xác và động vật thân mềm chế biến.
Cơ cấu nguồn cung thủy sản của Thụy Sỹ tiếp tục tập trung vào các quốc gia châu Âu và Bắc Âu. Na Uy giữ vai trò là nhà cung cấp lớn với hơn 10% thị phần về lượng và trên 13% về trị giá, nhờ thế mạnh cá hồi và các sản phẩm khai thác bền vững. Pháp, Đức và Hà Lan cũng là những đối tác quan trọng, cung ứng đa dạng các mặt hàng thủy sản chế biến và đông lạnh, phục vụ hệ thống bán lẻ hiện đại của Thụy Sỹ.
Đáng chú ý, Việt Nam hiện là một trong những quốc gia cung cấp thủy sản lớn cho thị trường này. Trong 11 tháng năm 2025, Việt Nam đứng thứ tư về lượng và thứ năm về trị giá trong số các nước xuất khẩu thủy sản vào Thụy Sỹ, chiếm gần 9,5% tổng lượng và hơn 8% tổng trị giá nhập khẩu. Kết quả này phản ánh sự hiện diện ngày càng rõ nét của thủy sản Việt Nam tại một thị trường có yêu cầu cao về chất lượng và uy tín.
Là quốc gia không có đường bờ biển, Thụy Sỹ phụ thuộc phần lớn vào nguồn cung nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước. Đây được xem là yếu tố thuận lợi, mở ra cơ hội tăng trưởng dài hạn cho các nước xuất khẩu thủy sản, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, Thụy Sỹ cũng được đánh giá là một trong những thị trường khó tính hàng đầu thế giới, đặc biệt coi trọng các yếu tố bền vững và trách nhiệm môi trường.
Người tiêu dùng Thụy Sỹ ưu tiên các sản phẩm có chứng nhận sinh thái và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Các chứng nhận như MSC đối với khai thác và ASC đối với nuôi trồng gần như trở thành điều kiện bắt buộc để sản phẩm có thể thâm nhập sâu vào hệ thống phân phối lớn như Coop hay Migros. Bên cạnh đó, các tiêu chí về sản xuất hữu cơ, phúc lợi động vật và tác động môi trường cũng ngày càng được quan tâm.
Trong bối cảnh đó, để mở rộng thị phần tại Thụy Sỹ, các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam cần tiếp tục đầu tư vào nâng cao chất lượng, hoàn thiện hệ thống chứng nhận, đồng thời chú trọng các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao. Việc đáp ứng tốt các tiêu chuẩn “xanh” và bền vững không chỉ giúp củng cố vị thế tại Thụy Sỹ, mà còn tạo lợi thế cạnh tranh cho thủy sản Việt Nam tại các thị trường cao cấp khác trong khu vực châu Âu.
