NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Tọa lạc bên bờ biển phía Tây Bắc đảo Lantau – hòn đảo lớn nhất Hồng Kông, làng chài Tai O nằm tách biệt hoàn toàn với các khu phố sầm uất, các bảng hiệu đèn chớp đồ sộ ở Hồng Kông… thực sự là nơi để tận hưởng cuộc sống chậm lại, thả hồn tìm chút yên bình, thanh thản. Làng chài Tai O được biết đến với đồ hải sản, mắm tôm, nước sốt (sốt XO), lòng đỏ trứng muối, cá khô, bánh rán hay laogongbin (bánh chồng), nhà sàn và nghề đánh bắt thủy, hải sản.

Trong quý I/2017, dù ảnh hưởng rất lớn bởi thời tiết, cùng với thời điểm Tết Nguyên đán nên đã ảnh hưởng không ít đến hoạt động đánh bắt của ngư dân. Ngay sau đó, giá dầu có chiều hướng tăng nên một lần nữa khiến ngư dân phải lựa chọn nhiều phương án khác nhau để tránh tổn thất.

So với các sản phẩm khác của ngành nông nghiệp, con tôm được đánh giá có nhiều lợi thế từ điều kiện tự nhiên, giá trị xuất khẩu, cạnh tranh trên thị trường đến trình độ canh tác, sự phát triển của các ngành công nghiệp hỗ trợ. Đồng thời, đây cũng là sản phẩm được Bộ NN&PTNT xây dựng kế hoạch hành động quốc gia, từng bước hướng tới thương hiệu tôm toàn cầu.

Đầu năm 2017, trên thế giới ghi nhận nhiều trường hợp bùng phát cúm gia cầm, đáng quan ngại hơn nữa, các chủng vi rút có xu hướng biến đổi phức tạp và càng ngày càng nguy hiểm hơn.

Yếu tố con người Con người là một yếu tố quan trọng đối với sự hoạt động thành công của trại nuôi tôm. Bởi người nuôi là yếu tố kiểm soát tất cả các yếu tố khác của trại nuôi. Số lượng các nhân công làm việc tại một trang trại khác nhau tùy thuộc […]

Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad) đã có công thư đề nghị Cơ quan Thanh tra và An toàn thực phẩm (FSIS) của Mỹ công nhận tương đương cho sản phẩm cá họ Siluriformes của Việt Nam, trong đó, chủ yếu là cá tra và basa.