NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Hội thi Mekong Chef 2016 diễn ra sáng 16/9, là hoạt động nằm trong chuỗi các sự kiện thuộc Hội nghị hợp tác giữa các địa phương Việt – Pháp lần thứ 10 tại Cần Thơ (14 – 17/6/2016); quy tụ hàng chục đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trong và ngoài nước với nguồn nguyên liệu chính là cá tra.

Sáng 17/9, trong lúc thả lưới đánh bắt cá trên sông Hậu, một người dân đã bắt được cá sửu vàng “khủng” có trọng lượng gần 6 kg, chiều dài gấn 1 m.

Hàng năm, vào mùa mưa bão thời tiết, nhiệt độ thường thay đổi thất thường, mầm bệnh dễ xâm nhập và lây lan ra các ao nuôi thủy sản, ảnh hưởng lớn đến sự sinh trưởng và phát triển của vật nuôi, đặc biệt là ở con tôm. Hiện nay người nuôi tôm đang tích cực triển khai tốt các giải pháp để bảo vệ nguồn thủy sản của gia đình.

Ngày 14-9, tại tỉnh Bạc Liêu, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường đã chủ trì Hội nghị phát triển sản xuất, chế biến và tiêu thụ tôm nước lợ. Tại hội nghị, Bộ NN-PTNT cùng lãnh đạo các địa phương, các doanh nghiệp… bàn những giải pháp để xây dựng ngành tôm phát triển bền vững, thành thương hiệu, sản phảm chủ lực quốc gia.

Các nhà khoa học đã phát triển một phương pháp mới để theo dõi giống cá bống Ponto-Caspian – nhóm cá thuộc loại xâm lấn ngoại lai có mức độ sinh sản kỷ lục, bằng cách phát hiện ra các mẫu DNA của loài cá này trong nước sông.

Được xác định là nhân tố quan trọng hàng đầu trong nuôi tôm, những năm qua, nhà nước và các địa phương đã có nhiều chính sách ưu đãi cho lĩnh vực tôm giống. Tuy nhiên, để có thể phát triển hơn nữa, sản xuất tôm giống vẫn cần những trợ lực hữu hiệu.