Với chủ đề “Tăng cường hiệu quả chế biến và bảo quản thực phẩm”, Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp quốc tế lần thứ 15 (Agroviet 2015) do Bộ NN&PTNT tổ chức đã khai mạc sáng 6/11, tại Trung tâm Triển lãm nông nghiệp Việt Nam (Hà Nội).
Mới đây, Cơ quan Phòng chống gian lận thương mại của Pháp đã thu hồi và yêu cầu trả về Việt Nam 12 container tôm đông lạnh xuất khẩu của doanh nghiệp (DN) Việt Nam sau khi phát hiện có xử lý chiếu xạ nhưng không theo quy định của châu Âu (EU).
Thông tin từ Sở NN&PTNT Quảng Bình cho biết, thời tiết tháng 10/2015 thuận lợi cho hoạt động khai thác nuôi trồng thuỷ sản.
Vùng đồng bằng cũng như vùng núi, gò đồi của tỉnh Quảng Trị đều có nhiều sông, đầm, hồ nên các địa phương đã chú trọng phát triển nuôi cá nước ngọt, tạo việc làm ổn định và thu nhập đáng kể cho người dân.
Cách đây không lâu, tại xã Vĩnh Tân (Tuy Phong), tình trạng tôm, cá chết gây bất ngờ cho những người đang nuôi tại khu vực này. Cá, tôm chết không rõ nguyên nhân đã khiến người dân bất an và vẫn chờ đợi câu trả lời từ phía cơ quan chức năng.
Đầu vụ tôm năm nay, không ít nông dân ở các vùng nuôi tôm trọng điểm như Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau… phải “treo” đầm vì hết vốn, trong khi nợ ngân hàng, nợ tiền đại lý thức ăn đang bủa vây lấy họ. Hết cách, nhiều người đành phải cầm cố ruộng đất lấy tiền trả nợ, rồi đi các tỉnh khác làm thuê kiếm sống qua ngày.
Khi tôm còn nhỏ, kém thích nghi môi trường, cần có chế độ ương dưỡng tốt, để hạn chế tối đa số lượng hao hụt.
Sở dĩ đạt được điều này bởi Công ty TNHH SX & TM Trúc Anh (xã Vĩnh Trạch Đông, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu) nuôi tôm theo công nghệ Biofloc, tôm vừa thu hoạch được nhiều doanh nghiệp đặt mua (giá bán cao hơn giá thị trường 10.000 – 15.000 đồng/kg), đủ điều kiện xuất khẩu tới thị trường khó tính.
Đó là chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT tại Hội nghị toàn quốc công tác quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm nông, lâm, thủy sản sáng nay tại Hà Nội, với sự tham dự của các bộ, ngành và đại diện sở NN&PTNT các tỉnh, thành trong cả nước.
Xã Nhơn Hải (TP Quy Nhơn, Bình Định) nổi tiếng là vựa nuôi tôm hùm lớn của tỉnh. Những năm qua, nuôi tôm hùm đã giúp nhiều hộ dân ở Nhơn Hải có của ăn của để, xây nhà, mua thêm phương tiện để đánh bắt thủy sản… Tuy nhiên, nghề này cũng không kém phần vất vả.