Với một số quốc gia, ngày Tết cổ truyền không thể thiếu những món ăn thủy sản. Những món ăn này được cho là đem đến sự may mắn, thịnh vượng, an lành.
Để sản xuất nông, ngư nghiệp hiệu quả, bền vững, góp phần nâng cao chất lượng đời sống người dân, năm 2014, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã phối hợp Trung tâm các tỉnh, địa phương, triển khai nhiều dự án mang lại hiệu quả cao.
2014 là năm thắng lợi lớn của ngành tôm Việt Nam, khi mang về trị giá gần 4 tỷ USD, đóng góp 50% giá trị xuất khẩu toàn ngành thủy sản. Kết quả này có được nhờ công lớn của các đơn vị sản xuất, chế biến, xuất khẩu tôm, cũng như cung ứng con giống, thuốc, thức ăn…cho tôm.
Con cá trê nặng khoảng 2kg, có màu trắng hồng, đã được Tổ chức bảo tồn động vật hoang dã WAR mua lại.
Đã cận Tết nhưng hàng trăm tàu cá của ngư dân Khánh Hòa vẫn thẳng tiến ra các ngư trường Trường Sa, Hoàng Sa để khai thác hải sản. Đón giao thừa trên biển đã trở nên quen thuộc với nhiều ngư dân đánh bắt xa bờ.
Nghiên cứu này được tiến hành với mục đích tìm ra nền đáy thích hợp cho việc nuôi sinh khối trùn chỉ (L. hoffmeisteri).
Năm 2014, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã xây dựng Đề án Đổi mới công tác khuyến nông phục vụ tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Nhân dịp xuân Ất Mùi, ông Phan Huy Thông (ảnh), Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia trao đổi với Thủy sản Việt Nam xung quanh vấn đề này.
Thời gian qua nghề nuôi tôm nước lợ ở nước ta đã đạt được nhiều thành tựu to lớn về diện tích, sản lượng và kim ngạch xuất khẩu, tuy nhiên nghề nuôi tôm ở nước ta còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm, dịch bệnh, kiểm soát môi trường, truy xuất nguồn gốc…
Giữa tháng 1/2015, một cơ quan thuộc Bộ NN&PTNT cho biết, xuất khẩu tôm năm 2014 đạt mức kỷ lục 4,1 tỷ USD. Theo Tổng cục Hải quan, từ 1/1 đến 15/12/2014, xuất khẩu tôm đạt 3 tỷ 795 triệu USD, tăng 29,1% so cùng kỳ năm 2013.
Quy trình nuôi tôm – trùn quế đã được nhiều hộ dân ở Bạc Liêu nuôi thử nghiệm cho kết quả khả quan. Tôm tăng trưởng, phát triển nhanh, khả năng kháng bệnh tốt.