Kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ thuộc Chương trình giám sát Quốc gia về ATVSTP thủy sản của tỉnh Nam Định.
Mắm là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân xứ Huế. Chính vì thế, lâu nay nhiều người coi Huế là “miền mắm, ruốc”, còn người dân Huế nhận mình là “dân mắm ruốc”.
Mỗi năm Việt Nam cần hàng chục tỷ con tôm giống các loại nhưng sản xuất trong nước vẫn hoàn toàn phụ thuộc tôm nhập khẩu. Chất lượng tôm và vấn đề giá cả vẫn “treo lửng”, người nuôi tôm không khỏi thấp thỏm lo đầu vào con giống.
Để bám biển Hoàng Sa, Trường Sa hoặc bị dính bão do không kịp vào bờ, ngư dân Quảng Ngãi chỉ còn cách bung dù. Chiêu này có lần đã cứu họ sống sót giữa bão cấp 12.
Đặc sản sò huyết ở đầm Ô Loan khan hiếm nên nhiều người dân địa phương mua sò huyết từ các nơi về bày bán trên đầm gắn thương hiệu “sò huyết Ô Loan”.
Hiện nay, giá cá ngừ đại dương ở Khánh Hòa chỉ còn 55 nghìn đồng/kg, thấp nhất từ trước đến nay. Cơn “bão giá” này khiến ngư dân hết sức khó khăn…
Vai trò của chất khoáng trong khả năng kháng bệnh cũng như sinh trưởng và phát triển của thủy sản là rất quan trọng. Để đảm bảo cho thủy sản phát triển, giảm thiểu dịch bệnh, người nuôi cần chú ý bổ sung, duy trì hàm lượng chất khoáng cần thiết.
“40 doanh nghiệp ngưng sản xuất năm 2012 chưa phải là con số cuối cùng. Còn mấy chục doanh nghiệp nhỏ nữa của VN có nguy cơ đóng cửa và thị phần sẽ thuộc về các công ty có vốn đầu tư nước ngoài” – ông Lê Bá Lịch, chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi VN (VFA), cho biết.
Thừa Thiên Huế là một trong những địa phương có diện tích nuôi tôm khá lớn và chiếm tỷ lệ cao so với các địa phương khác trong cả nước. Trong khi đó, các hồ nuôi tôm chủ yếu đều sử dụng động cơ điện và tiêu tốn một lượng điện năng rất lớn. Trước thực trạng đó, được sự hỗ trợ kỹ thuật từ Carbon Trust (Anh Quốc), Sở Công thương đã triển khai dự án “Tăng cường năng lực về lập kế hoạch năng lượng bền vững ở miền Trung” (CESEP) tại vùng nuôi tôm cao triều xã Quảng Công (Quảng Điền).
Thời tiết đang diễn biến thuận lợi. Vì vậy, những người nuôi tôm trên địa bàn tỉnh Quảng Nam đang gấp rút vào vụ.