Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Thủ tướng Chính phủ quyết định thành lập khu bảo tồn biển Bạch Long Vĩ với tổng diện tích khu bảo tồn hơn 27.000 ha.
Hoạt động Chi hội Nghề cá xã Hoằng Châu (huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa) có nhiều ảnh hưởng tích cực đến các chi hội khác; trong đó, nuôi tôm sú được coi là thế mạnh, đóng góp nhiều kinh nghiệm hay cho toàn tỉnh.
Theo Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh Quảng Trị, công tác quản lý khai thác, phương tiện nghề cá trên địa bàn tỉnh đã có nhiều chuyển biến tích cực và ngày càng đi vào nền nếp.
Thượng nguồn Thu Bồn trước đây là nơi loài trảnh sinh sôi, phát triển dày đặc. Nhưng hiện nay, trảnh ngày một ít đi, từ đó những người làm nghề câu trảnh cũng thưa dần, chỉ còn lại anh Lê Thành Công (32 tuổi, tổ 3, thôn Nông Sơn, xã Quế Trung, H. Nông Sơn, tỉnh Quảng Nam) đang đeo đuổi những con trảnh cuối cùng.
Các nhà khoa học ở Đại học Warwick (Anh) vừa tìm ra phương pháp chế tạo một loại sô-cô-la mới ít béo gọi là “choco-lite” mà vẫn giữ được hương vị đậm đà đặc trưng. Loại sô-cô-la này không gây tăng cân do thành phần nguyên liệu của nó là một loại thạch rau câu làm từ rong biển.
Ngành thủy sản kết thúc năm 2013 với một sự thắng lợi khi “tiếp tục duy trì được tốc độ tăng trưởng và vị trí các đối tượng chủ lực”. Tuy nhiên, điều đáng nói là sự “thắng – thua” này còn nhờ may rủi.
Năm 2013, Hợp tác xã (HTX) Thủy sản An Thủy (xã An Thủy – Ba Tri) quản lý và khai thác hiệu quả con nghêu. Tính đến thời điểm này, sản lượng nghêu khai thác được 300 tấn, tổng doanh thu 7,5 tỷ đồng, tăng 4,1 tỷ đồng so với năm 2012.
Sò huyết (Tegillarca granosa) không những có giá bán cao, kỹ thuật nuôi đơn giản mà còn có tác dụng làm sạch môi trường và có thể nuôi ghép với các loài khác mang lại lợi nhuận cao.
Tôm nuôi ở độ mặn cao dễ bị dịch bệnh, nhất là các bệnh virus đốm trắng, đầu vàng, vi khuẩn phát sáng và EMS. Vì vậy, người dân đang có xu hướng nuôi tôm ở độ mặn thấp (<10‰). Với loại hình nuôi này, cần lưu ý một số vấn đề.
Các làng nghề chế biến các loại khô ở Cà Mau đang nhộn nhịp sản xuất cho thị trường tết. Được thiên nhiên ưu đãi nên cá khô bổi ở miệt U Minh (Cà Mau) có thể nói là ngon nhất nhì các tỉnh ĐBSCL.
