Thời gian gần đây, ngoài các bệnh đỏ thân, đen mang, mòn đuôi, cụt râu…, bệnh sữa trên tôm hùm đã xuất hiện và lây lan ra hầu hết các tỉnh ven biển miền Trung, gây tỷ lệ chết trên 70% khi thả nuôi.
TP Đà Nẵng hiện có hơn 2.000 tàu đánh bắt thủy, hải sản; trong đó, 217 chiếc đánh bắt xa bờ. Ngoài ra, khi có gió bão, hàng trăm tàu thuyền các tỉnh lân cận cũng tập trung về Đà Nẵng tránh trú đã khiến xảy ra tình trạng quá tải.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Cà Mau, kinh tế thủy sản của tỉnh đang khởi sắc với tổng sản lượng thủy sản từ đầu năm đến nay đạt 80.000 tấn, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong số này, sản lượng nuôi trồng đạt 50.000 tấn, tăng 8%; sản lượng khai thác đạt 30.000 tấn; kim ngạch xuất khẩu đạt xấp xỉ 200 triệu USD.
Tàu vỏ gỗ truyền thống, trang thiết bị không hiện đại, công suất nhỏ, nên hiệu quả khai thác hạn chế. Đây là nỗi lo thường trực của ngư dân vùng biển, đặc biệt khi việc khai thác ngày càng trở nên khó khăn.
Những ngày này, ngư dân xã An Ninh Đông, huyện Tuy An nhộn nhịp với việc khai thác tôm hùm giống.
Chi cục Khai thác và Bảo vệ Nguồn lợi Thủy sản Bà Rịa – Vũng Tàu cho biết, tính đến ngày 25/2, toàn tỉnh đã lắp đặt được 137 thiết bị kết nối vệ tinh thuộc dự án hệ thống quan sát tàu cá, vùng đánh bắt và nguồn lợi thủy sản bằng công nghệ vệ tinh Movimar.
Món ăn có vị the nhẹ của lá chanh, vừa có vị thơm của bơ, kết hợp với tôm chiên sẽ làm cho bữa cơm thêm ngon.
Xuất khẩu thủy sản được coi là ngành công nghiệp mũi nhọn hàng đầu của tỉnh Bạc Liêu. Vậy mà, bài toán nguồn tôm nguyên liệu phục vụ chế biến đến nay vẫn chưa có lời giải. Cứ đến mùa vụ, doanh nghiệp trong tỉnh lại kêu thiếu tôm chế biến xuất khẩu, còn nguồn tôm do nông dân sản xuất lại được tuồn ra ngoài tỉnh để bán!?
Những năm gần đây, nhiều nông dân trên địa bàn huyện Cao Lãnh thành công với mô hình nuôi các loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, điển hình là mô hình nuôi ba ba thương phẩm ở xã An Bình và xã Nhị Mỹ.
Cà Mau với 222.000 ha diện tích nuôi tôm quảng canh, chiếm khoảng 80% tổng diện tích nuôi tôm toàn tỉnh. Hình thức nuôi này được các nhà nhập khẩu đánh giá cao.