Nhằm đảm bảo chất lượng cá ngừ vằn xuất khẩu, Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT) vừa chỉ đạo các chi cục Thủy sản địa phương sớm chứng nhận các doanh nghiệp của Việt Nam không sử dụng sản phẩm cá ngừ vằn được khai thác bằng phương pháp lưới cản (lưới rê) để xuất khẩu.
Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo xuất khẩu thủy sản trong năm 2013 có thể đạt 6,5 tỉ đô la Mỹ, tăng khoảng 300 triệu đô la Mỹ so với năm 2012, dù xuất khẩu một số mặt hàng chủ lực vẫn còn gặp khó.
Bão số 2 tan, một số người dân ở Đồ Sơn, Hải Phòng lại cùng nhau đi gõ hà đá. Họ cho biết sau bão, khi triều cường rút để lộ ra những mỏm đá là lúc hà xuất hiện rất nhiều.
Sau một thời gian ồ ạt chuyển đất lúa sang đào ao ương cá tra giống thì hiện nay, nhiều nông dân ở xã Thạnh Lộc và Mỹ Thành Bắc (huyện Cai Lậy – Tiền Giang) đã chọn cách lấp ao và trở lại với nghề trồng lúa truyền thống khi giá cá liên tục sụt giảm, thương lái ngưng thu mua.
Năm tháng đầu năm 2013, kim ngạch xuất khẩu thủy sản chỉ đạt 2,28 tỷ USD, giảm 2,6% so với cùng kỳ. Phần lớn các thị trường xuất khẩu đều sụt giảm mạnh. Dự báo từ nay đến cuối năm, xuất khẩu thủy sản sẽ còn gặp nhiều khó khăn do thiếu nguồn nguyên liệu, […]
Nhiều doanh nghiệp thủy sản đang gặp bế tắc trước những quy định mang tính “trừng phạt” trong Thông tư 55 của Bộ NN&PTNT. Quy định khiến chi phí kiểm nghiệm, kiểm tra nhà nước với các lô hàng thủy sản tăng gấp nhiều lần.
Hà Nội có cả một khúc phố Yên Thái vừa bán cua đồng vừa giã cối cho những vị khách ăn uống “bảo thủ” thời cơ giới hoá, thích cua giã tay hơn cua xay. Cua đồng 12.000 đồng/lạng, cua giã 22.000 đồng/lạng.
Có thể kể một số loại ốc ngon dọc biển miền Trung như: ốc vú nàng, ốc nón, ốc gai, ốc bướm, ốc giấm, ốc hương… Và trong đó, không thể không nhắc đến một loại ốc có tên hơi lạ nhưng thịt cực kỳ ngon như một đặc sản: ốc lông.
Trong quá trình nuôi hoặc chuẩn bị ao nuôi cá nước ngọt thường gặp một số hiện tượng như nước ao đục, ô nhiễm, thả cá vào bị chết hoặc nước ao có màu sẫm, cá chậm lớn…
Trạm Khuyến nông – Khuyến ngư (KNKN) Bình Định triển khai thành công mô hình nuôi cá vược (chẽm) trong ao đất ở huyện Phù Mỹ, giúp ngư dân tiếp cận tiến bộ kỹ thuật, chọn đối tượng nuôi mới, góp phần đa dạng hóa các loài thủy sản nuôi, cải tạo môi trường sinh thái, hạn chế dịch bệnh.