NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Giá cá tra nguyên liệu giảm mạnh kéo theo giá cá tra giống tuột dốc không phanh. Trào lưu đào ao ương cá giống đã xuống thấp. Đây là thời điểm tốt nhất để “siết” lại chất lượng con giống và diện tích ương cá.

Để có sản phẩm cá tra đẹp và bắt mắt được thị trường chấp nhận, các nhà máy chế biến cá tra xuất khẩu cần phải qua 20 công đoạn mới cho ra sản phẩm hoàn thiện.

Tôm càng xanh đóng vai trò quan trọng thứ hai sau cá tra đối với sự phát triển nghề nuôi thủy sản nước ngọt. Vì thế, nhà sản xuất giống không chỉ chú ý vào số lượng mà còn quan tâm đến chất lượng và tỷ lệ tôm đực – cái trong quần đàn. Sản xuất TCX toàn đực là một trong những giải pháp hữu hiệu cho nuôi trồng thủy sản hiện nay.

Tôm tít (tôm tích) có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo, ngon miệng bởi thịt ngon, ngọt, lành, lại đậm đà hương vị biển. Chính vì thế, tôm tít trở thành một mặt hàng xuất khẩu quan trọng của Công ty TNHH Hải Ân.

Mấy năm gần đây, tôm xuất khẩu của Việt Nam luôn bị cảnh báo nhiễm chất cấm từ thị trường nhập khẩu. Số lượng các chất cấm bị cảnh báo mỗi năm lại tăng lên, tuy nhiên ngành tôm Việt Nam luôn bị động trước những cảnh báo này.

Bảo hiểm tôm nuôi được ví như một chính sách an sinh xã hội, nhằm chia sẻ gánh nặng rủi ro do thiên tai, dịch bệnh với người nông dân. Tuy nhiên đến nay, hiệu quả bảo hiểm vẫn thấp mà những bất cập lại tăng trong khi thời hạn thí điểm 3 năm đã gần kết thúc.