Tôm giống Uni-President: Đầu tư hiệu quả, phát triển bền vững

Lựa chọn nguồn tôm bố mẹ chất lượng

Hiện có 5 thương hiệu tôm bố mẹ uy tín nhất trên thế giới hiện nay là API (American Penaeid Inc), SPD (Sea Products Development), SyAqua, KonaBay, SIS (Shrimp Improvement Systems). Trong đó, SIS là hãng cung cấp tôm bố mẹ sạch bệnh SPF lớn nhất thế giới, thành lập năm 1998. Công ty có trụ sở sản xuất tại Hawaii và Florida với tổng công suất 550.000 tôm bố mẹ/năm. Công ty sản xuất tôm giống dựa trên nguyên tắc tuân thủ chính sách an toàn sinh học nghiêm ngặt. Chất lượng con giống của SIS trong năm qua có nhiều cải tiến và nhận được phản hồi tích cực từ phía khách hàng.  Trong những năm qua, SIS luôn được người tiêu dùng Việt Nam đánh giá là thương hiệu sản xuất tôm giống bố mẹ dẫn đầu, mang đến sự phát triển hiệu quả và bền vững cho ngành tôm Việt Nam, thông qua việc cung cấp tôm giống bố mẹ có nguồn gen tốt nhất để sản xuất ra tôm giống có chất lượng cao, sạch bệnh và tốc độ tăng trưởng nhanh. Đối với nhà sản xuất tôm giống và người nuôi tôm thương phẩm, muốn đạt được năng suất cao, trước hết phải sử dụng nguồn tôm sạch bệnh; tăng cường hệ thống an toàn sinh học; cải thiện công nghệ, quy trình nuôi và cuối cùng là quản lý tốt chất thải, nước thải trong quá trình nuôi.

Tận dụng tối đa những điều kiện thuận lợi của vùng đất Ninh Thuận để sản xuất tôm giống, trong đó có việc chú trọng vào phân khúc tôm bố mẹ, đây là phân khúc quan trọng và là nền móng cho sự phát triển bền vững của toàn ngành. Chính vì vậy, Công ty đã lựa chọn nguồn tôm bố mẹ SIS (Hawaii) của Mỹ có chất lượng cao nhất, điều kiện và môi trường sản xuất tốt nhất, tôm bố mẹ SIS cho tỷ lệ trứng cao (trên 30%), chất lượng Nauplius cao hơn. Cùng đó, Công ty cũng đưa các tiêu chuẩn cụ thể về tôm bố mẹ (kích cỡ, quy cách…) để đơn vị cung ứng lựa chọn và cung cấp theo yêu cầu. Mọi lô hàng nhập khẩu tôm bố mẹ của Uni-President Việt Nam đều có giấy chứng nhận kiểm dịch của Cục Thú y; mặt khác, Công ty cũng thực hiện chứng nhận kiểm dịch tôm giống trước khi xuất ra thị trường về các thông số như: lô tôm, thời gian, nơi sản xuất, khách hàng.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất

Hiện nay nhu cầu của người nuôi đang rất cần loại giống nào có tốc độ tăng trưởng nhanh, dòng tôm giống Superior của SIS đang từng bước đáp ứng được tiêu chí này, phù hợp với yêu cầu của người nuôi, phù hợp với xu thế của thị trường, Công ty TNHH Giống thủy sản Uni-President Việt Nam đang hướng tới những tiêu chí này để phục vụ cho bà con nuôi tôm. Nguồn tôm bố mẹ hiện nay Công ty đang sử dụng là dòng tôm Superior của SIS, quá trình sản xuất tôm giống tuyệt đối không sử dụng kháng sinh để xử lý, thức ăn cung cấp cho tôm đều được kiểm duyệt kỹ trước khi dùng, đảm bảo nguồn tôm giống xuất ra thị trường được khỏe mạnh, sức đề kháng tốt, phù hợp với môi trường của các khu vực, góp phần vào sự thành công của người nuôi. Hiện tại khách hàng đang đặt rất nhiều niềm tin vào tôm giống Superior của Uni-President Việt nam về tốc độ tăng trưởng nhanh và tôm có thể đạt size lớn, đây là hai yếu tố tiên quyết để bà con tin dùng.

Ông Chen Jiun Jhang, Giám đốc Công ty TNHH Giống thủy sản Uni-President Việt Nam cho biết, dòng tôm giống Superior của SIS có ưu điểm là tốc độ tăng trưởng nhanh đặc biệt là tôm đạt size lớn, theo như phản hồi thông tin từ thị trường thì trong điều kiện nuôi bình thường, bao gồm các yếu tố độ mặn, mật độ trung bình thì sau khoảng 85 ngày tôm sẽ đạt size 30 con/kg. Như vậy sẽ rất thuận cho việc lựa chọn thời gian nào giá tốt nhất để thu hoạch mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ông Chen Jiun Jhang, Giám đốc Công ty TNHH Giống thủy sản Uni-President Việt Nam cho biết, phương châm sản xuất tôm giống của Uni-President chính là không sử dụng kháng sinh và thuốc cấm trong toàn bộ quá trình sản xuất; sử dụng tảo (tảo thalassiosira) và thức ăn tốt nhất (Inve Frippak) để cân bằng nhu cầu dinh dưỡng tôm giống; đồng thời, sử dụng vi sinh để nâng cao sức đề kháng cho tôm giống. Điều đặc biệt, Uni-President Việt Nam đã tự sản xuất được tảo nên hoàn toàn chủ động nguồn sản phẩm này phục vụ quá trình sản xuất tôm giống của mình. Bên cạnh đó, Công ty còn sử dụng vi sinh để nâng cao sức đề kháng cho tôm giống, thay thế hoàn toàn kháng sinh; nhất là với 2 dòng sản phẩm là Uni-light và Bác Sĩ Lưu và hiện trại giống cũng đang thử nghiệm dòng sản phẩm vi sinh Lactot.

Để có thể tạo được con giống chất lượng nhất, Công ty đã đầu tư cơ sở hạ tầng đồng bộ, hiện đại, tân tiến với các phòng nuôi cấy tảo (tảo gốc, tảo nuôi); phòng cấy khuẩn: nhân viên Công ty lấy mẫu hàng ngày tại mỗi hồ nuôi để kiểm tra; phòng kiểm tra bằng máy PCR để xác định các tiêu chí đáp ứng yêu cầu đề ra; phòng sản xuất vi sinh… Cùng với đội ngũ kỹ sư, nhân viên chuyên nghiệp, hiện đại được đào tạo bài bản, trình độ chuyên môn cao.

Cùng đó, ông Chen Jiun Jhang cũng chia sẻ 6 bước để lựa chọn tôm giống chất lượng gồm: Thực lực kỹ thuật và danh tiếng của doanh nghiệp; chứng nhận nhập khẩu tôm bố mẹ; chứng nhận kiểm dịch; dùng mắt thường quan sát; dùng kính hiển vi; khả năng thích ứng môi trường. Công ty TNHH Giống thủy sản Uni-President Việt Nam đều thực hiện đầy đủ các nội dung này với mục tiêu mang đến sản phẩm tôm giống có chất lượng đồng đều nhất, hiệu quả sản xuất cao nhất cho người nuôi và khách hàng.

Ông Liou Hai Hua, Phó Tổng Giám đốc Công ty TNHH Uni-President Việt Nam cho biết, hiện 100% tôm giống của Công ty sẽ sử dụng nguồn tôm bố mẹ mới Superior của SIS. Sau quá trình cải tiến kỹ thuật trong sản xuất giống cho thấy, tôm giống tới ao nuôi luôn đạt chất lượng, sức sống tốt. Cùng đó, tôm vận chuyển tới ao nuôi cho khách hàng thì bơi nhanh, khỏe, tôm giống không còn tình trạng nhanh chết. Kết quả tại một số khách hàng cho thấy, tôm sau 59 ngày đạt 80 con/kg, phát triển tốt, 55 ngày đạt 54 con/con, 80 ngày 39 con/kg với mật độ 130 con/kg… Với những cải tiến về chất lượng tôm giống, kỳ vọng mang lại thành công nhiều hơn, giảm chi phí, gia tăng lợi nhuận cho khách hàng.

Một số khách hàng nuôi tôm tại tỉnh Long An có sử dụng nguồn tôm giống của Uni-President Việt Nam nhiều năm qua chia sẻ, giống Superior chất lượng cao hơn với những con giống khác, nuôi thành công, hiệu quả rất tốt và sẽ tiếp tục thả giống Superior của Uni-President cho những vụ nuôi tiếp theo.

Ngọc Anh