Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Những ngày gần đây, dọc bờ biển Hội An (huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) có hàng trăm người dân thâu đêm câu cá hanh.
Thịt cá hanh săn chắc, thơm ngon, bổ dưỡng
Được biết, đây là loài cá ngon, rất quý, có thịt săn chắc, rất bổ dưỡng, có thể chế biến được nhiều món… Theo thông lệ, cứ vào dịp tháng 9 hoặc tháng 10 âm lịch, người dân Đà Nẵng, Quảng Nam lại rủ nhau đến các bờ biển tại Hội An để câu cá hanh. Cá hanh sống tại khu vực nước lợ, nơi có các cửa sông thông ra biển. Người dân địa phương cho biết, cá hanh chỉ xuất hiện trong gần 1 tháng, thời điểm mùa này. Khu vực Hội An có mom Cửa Đại, nơi gặp gỡ giữa sông và biển, môi trường lý tưởng để loài cá này sinh sống.
Trang chủ
Chia sẻ
Bình luận
