(TSVN) – Không chỉ phát triển hệ thống lồng khổng lồ để nuôi cá hồi trên biển, Trung Quốc còn mở rộng hợp tác nuôi cá hồi RAS với doanh nghiệp châu Âu nhằm gia tăng nguồn cung hải sản cho thị trường tỷ dân.
Hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn (RAS) do hãng Nodic Aqua đầu tư tại Ninh Ba, Trung Quốc vừa tiếp nhận lô trứng thứ 3 sau khi cơ sở trại giống và trại ương sắp hoàn thiện. Những quả trứng cá hồi mới nhất được nhập khẩu từ Benchmark Genetics (Iceland) sẽ bắt đầu nở trong vài tuần nữa. Dự kiến mẻ cá hồi thương phẩm đầu tiên sẽ cho thu hoạch vào quý đầu năm 2024.
Kiểm tra chất lượng cá bột tại cơ sở RAS của Nordic Aqua tại Ninh Ba, Trung Quốc. Ảnh: Nordic Ningbo
Trước đó vào giữa tháng 8/2022, cơ sở RAS 01 tại Ninh Ba đã tiếp lô trứng cá hồi thứ 2 từ trại giống chuyển sang. Theo ghi nhận ban đầu, cá tăng trưởng tốt, ăn khoẻ và tăng trưởng trung bình 0,35 g. Số cá hồi này sẽ được chuyển sang cơ sở RAS 02 vào đầu tháng 11/2022, theo ông Ove Nodland, CEO của Nodic Aqua cho biết.
Lô trứng cá hồi đầu tiên được đưa vào trại giống vào ngày 9/3/2022, và đã chuyển sang cơ sở RAS 02 vào cuối tháng 7/2022, hiện đạt trọng lượng trung bình 7,5 g. Theo ông Nodland, toàn bộ cá hồi đều khỏe mạnh, tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ chết đều tốt hơn so với kế hoạch. Cá hồi sẽ được chuyển đến cơ sở RAS 03 vào cuối tháng 10/2022. Dự kiến cuối tháng 12 này, cơ sở trại giống sẽ tiếp nhận đợt trứng cá hồi thứ 4.
Nodic Aqua đang tiến hành xây dựng cơ sở RAS 04, 05 và 06 để kịp phục vụ giai đoạn chế biến cá sau thu hoạch và đưa ra thị trường Trung Quốc vào quý đầu năm 2024. Ông Ragnar Joensen, Giám đốc Nordic Aqua Partners, công ty mẹ của Nordic Aqua Ninh Ba cho biết, cá hồi nuôi tại Trung Quốc có lợi thế tươi ngon và giao hàng nhanh hơn nên giá bán tại thị trường này cũng sẽ cao hơn cá hồi nhập khẩu.
Dũng Nguyên
Theo Fisnews