Vào vụ tôm sớm

Kỳ vọng cao

Gác lại những vui, buồn, tiếc nuối, từ giữa tháng 11 đến nay, nhiều người nuôi tôm ở các tỉnh ven biển khu vực ĐBSCL đã bắt tay vào vụ nuôi mới với kỳ vọng sẽ bán tôm được giá cao như dự báo. Hiện tại, dù độ mặn và một số chỉ tiêu môi trường chỉ mới đạt ngưỡng cho phép thả nuôi tại một số khu vực gần biển, nhưng không khí vụ nuôi mới cũng khá sôi động so với mọi năm.

2 khu nuôi tôm nước lợ của Công ty CP Thực phẩm Sao Ta có tổng diện tích trên 500 ha cũng đã thả giống trên 200 ha từ giữa tháng 11 và số còn lại dự kiến thả giống dứt điểm trong tháng 12 này.

Theo ông Hồ Quốc Lực, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thực phẩm Sao Ta, tôm nguyên liệu sẽ còn thiếu hụt đến hết quý I năm sau, nên các doanh nghiệp chế biến phải mua tôm nguyên liệu giá cao, trong khi giá tôm thành phẩm tiêu thụ phải cạnh tranh gay gắt với tôm giá rẻ hơn từ nhiều nước sẽ là vấn đề hết sức nan giải. Vì vậy, công ty quyết định thả nuôi sớm để có thể chủ động một phần nguồn nguyên liệu trong quý đầu của năm 2025.

Ông Lực chia sẻ: “Mùa mưa ở ĐBSCL đã kết thúc, ảnh hưởng của La Nina cũng ít dần đi và vùng nuôi của Sao Ta rất gần biển nên có thể nói là đủ điều kiện để thả nuôi sớm. Hy vọng năm 2025, sẽ có thời tiết nóng, thuận hơn trong việc nuôi tôm, sớm cải thiện tình hình tôm nguyên liệu, hoạt động ngành tôm ổn thỏa hơn”.

Không ít rủi ro

Từ giữa tháng 8 đến nay, giá tôm thương phẩm tăng khá mạnh do tôm nuôi nhiễm bệnh khá trầm trọng dẫn đến sức cung giảm. Nguyên nhân của sự biến động này, theo một số nhận định có thể là do chất lượng tôm giống kém, cùng đó, môi trường nuôi tôm, nhất là nguồn nước nuôi, ngày càng xấu đi. Tuy nhiên, vì giá tôm đang ở mức cao, cùng với các chương trình khuyến mãi tôm giống khá rầm rộ, nên từ tháng 10 tình hình thả nuôi mới đã diễn ra với tiến độ khá nhanh.

Dù rủi ro về mưa bão trong nuôi tôm đã giảm do đã vào cuối mùa, nhưng nguy cơ về dịch bệnh vẫn còn lơ lửng, nhất là bệnh phân trắng và bệnh do EHP.

Thông tin từ Chi cục Thủy sản các tỉnh ven biển ĐBSCL, hiện số diện tích ao đất nuôi bán thâm canh rất ít hộ dám thả nuôi nên hiện phần lớn diện tích thả nuôi đều là những mô hình lót bạt theo hình thức nuôi thâm canh.

Tại tỉnh Sóc Trăng, tính đến hết tuần đầu tiên của tháng 12, toàn tỉnh có trên 806 ha tôm dưới 30 ngày tuổi (tức mới thả), chủ yếu là TTCT và phần lớn đều đang phát triển tốt. Theo bà Quách Thị Thanh Bình, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Sóc Trăng, vụ nuôi sớm này dù có lợi thế là giá bán tôm cao nhưng cũng không ít rủi ro cho người nuôi, nhất là về thời tiết, dịch bệnh, chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm lớn. Do đó, chỉ những vùng nuôi, hộ nuôi nào có đủ điều kiện thì mới nên thả tôm để tránh thiệt hại đáng tiếc xảy ra.

Chọn thời điểm hợp lý

Không chỉ có Sóc Trăng, không khí vụ nuôi tôm mới ở tỉnh Cà Mau cũng diễn ra khá sôi động cùng không ít sự kỳ vọng của người nuôi về một vụ tôm thành công như mong đợi.

Anh Nguyễn Xuân Diện ở xã Tân Hưng, huyện Cái Nước, chia sẻ: “Hiện tại, giá tôm còn đang cao và theo dự báo sẽ còn giữ ở mức cao đến hết quý I/2025 là một tín hiệu vui đối với những người nuôi tôm theo hình thức thâm canh và siêu thâm canh. Theo kinh nghiệm của tôi, nếu thả nuôi ở thời điểm này mà chọn được con giống tốt, không đụng mưa trái mùa nhiều thì khả năng thành công cũng rất cao. Đây chính là nguyên nhân khiến những người nuôi tôm quy mô lớn tranh thủ thả nuôi sớm ở vụ nuôi mới này”.

Anh Lâm Minh Lến, một hộ nuôi tôm xã Hòa Tú II, huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng) cho rằng: “Có nhiều lý do để người nuôi tôm đạt kỳ vọng lớn vào sự thành công ở vụ mới, nhất là thời tiết được dự báo sẽ không quá lạnh, còn giá tôm thì nhiều khả năng sẽ duy trì ở mức cao trong thời gian dài. Đây là điều rất quan trọng, bởi “nuôi tôm là nuôi nước” nên việc các yếu tố về thời tiết, môi trường thuận lợi sẽ quyết định rất lớn đến sự thành công của vụ nuôi”.

Còn theo anh Phạm Văn Mừng, Giám đốc hợp tác xã Thủy sản Toàn Thắng, ở xã Vĩnh Hiệp, thị xã Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng), đối với người nuôi, mỗi vụ tôm luôn mang theo một sự kỳ vọng, đó là trúng mùa và bán được giá cao. Trong đó trúng mùa luôn là ưu tiên hàng đầu nên việc chọn thời điểm thả giống là hết sức quan trọng. Bởi nếu không trúng mùa thì dù giá tôm có cao chót vót, người nuôi cũng không có gì để hưởng lợi hết. Do đó, ở hợp tác xã Toàn Thắng, hiện chỉ những thành viên nào có đủ điều kiện thì mới dám thả giống, còn lại chủ yếu tập trung vào cải tạo ao cho tốt, đợi điều kiện thuận lợi nhất thì mới thả nuôi.

Có thể thấy, người dân đang đẩy nhanh tiến độ thả giống tại các vùng nuôi trong khu vực. Tuy nhiên, dự báo nắng nóng sẽ tiếp tục gay gắt trong những tháng tới, cùng đó, một số dịch bệnh nguy hiểm trên tôm, như: EHP, đốm trắng, gan tụy,… vẫn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát mạnh. Vì vậy, người nuôi cần hết sức thận trọng để đảm bảo cho vụ nuôi được thắng lợi.

Ông Cổ Tân Xuyên, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu cho biết: “Để nắm bắt cơ hội về giá, người nuôi cần cân nhắc, chọn đúng mô hình, mật độ nuôi phù hợp để vừa đảm bảo tỷ lệ nuôi thành công cao, vừa thu hoạch được tôm cỡ lớn có giá ổn định hơn, giúp gia tăng lợi nhuận của vụ nuôi. Quan trọng nhất là cần thường xuyên theo dõi diễn biến thời tiết để bổ sung các loại khoáng chất, vitamin nhằm tăng cường dinh dưỡng và khả năng đề kháng giúp tôm chống chịu lại thời tiết bất thường. Đặc biệt là mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh – bán thâm canh, khuyến cáo thả giống theo đúng lịch thời vụ để hạn chế dịch bệnh”.

An Xuyên