Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Mỹ tăng trưởng ấn tượng

Theo số liệu báo cáo của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), động lực tăng trưởng xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ trong năm 2025 tập trung chủ yếu vào nhóm phi lê cá rô phi đông lạnh. Kim ngạch xuất khẩu nhóm sản phẩm này đạt khoảng 40 triệu USD, tăng 499% so với năm 2024, trở thành phân khúc đóng góp lớn nhất vào tổng giá trị xuất khẩu cá rô phi sang thị trường Mỹ.

Sự bứt phá của sản phẩm phi lê phản ánh rõ xu hướng tiêu dùng tại Mỹ, nơi người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm tiện lợi, dễ chế biến, đồng đều về chất lượng và phù hợp với hệ thống phân phối hiện đại. Trong bối cảnh đó, cá rô phi phi lê đông lạnh của Việt Nam đáp ứng khá tốt các yêu cầu về quy cách, chất lượng và giá thành.

Nguồn: VASEP

Trong khi đó, nhóm cá rô phi tươi và đông lạnh nguyên con vẫn duy trì vai trò nền tảng trong cơ cấu xuất khẩu, với kim ngạch đạt hơn 13 triệu USD, tăng nhẹ 4% so với năm trước. Mặc dù mức tăng không lớn, song nhóm sản phẩm này tiếp tục góp phần ổn định nguồn cung và đa dạng hóa chủng loại hàng hóa xuất khẩu.

Ngược lại, xuất khẩu các sản phẩm cá rô phi chế biến khác (mã HS16) và cá rô phi khô (HS0305) sang thị trường Mỹ trong năm 2025 ghi nhận xu hướng giảm, lần lượt giảm 39% và 68% so với năm 2024. Thực tế này cho thấy thị trường Mỹ trong giai đoạn hiện nay tập trung nhiều hơn vào sản phẩm phi lê đông lạnh, thay vì các dòng sản phẩm chế biến sâu hoặc cá khô vốn có mức tiêu thụ hạn chế hơn.

Đáng chú ý, sự tăng trưởng mạnh của cá rô phi Việt Nam tại thị trường Mỹ gắn liền với những biến động lớn từ nguồn cung toàn cầu. Trung Quốc – quốc gia sản xuất và xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới – tiếp tục chịu mức thuế cao lên tới 55% khi xuất khẩu sang Mỹ, làm suy giảm đáng kể khả năng cạnh tranh của sản phẩm nước này. Bên cạnh đó, từ tháng 8/2025, Brazil cũng bị áp mức thuế 50%, buộc các doanh nghiệp nước này phải điều chỉnh chiến lược thị trường.

Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp Việt Nam đã nhanh chóng tận dụng cơ hội, gia tăng đầu tư vào nuôi trồng và chế biến cá rô phi, đặc biệt là các sản phẩm phi lê đông lạnh phù hợp với nhu cầu của thị trường Mỹ. Lợi thế về chi phí sản xuất, nguồn nguyên liệu tương đối ổn định cùng khả năng đáp ứng linh hoạt các yêu cầu kỹ thuật đã giúp cá rô phi Việt Nam từng bước mở rộng thị phần.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cho rằng, việc phụ thuộc lớn vào một thị trường duy nhất tiềm ẩn không ít rủi ro, nhất là trong bối cảnh chính sách thương mại quốc tế có thể thay đổi nhanh chóng. Khi Brazil đang đẩy mạnh chuyển hướng sang thị trường EU để bù đắp sụt giảm tại Mỹ, áp lực cạnh tranh tại các thị trường khác được dự báo sẽ gia tăng.

Để ngành cá rô phi phát triển bền vững, Việt Nam cần tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn, chứng nhận quốc tế về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững. Song song đó, đầu tư cải tiến giống, ứng dụng công nghệ nuôi hiện đại và đẩy mạnh chế biến sâu sẽ là nền tảng quan trọng giúp ngành hàng này vừa tận dụng hiệu quả cơ hội tại thị trường Mỹ, vừa từng bước mở rộng sang các thị trường khó tính như EU, qua đó nâng cao vị thế cá rô phi Việt Nam trên thị trường quốc tế.

 Minh Khuê