Xuất khẩu tôm Ecuador hạ nhiệt, giá cá ngừ toàn cầu lao dốc

Dữ liệu từ Willem van der Pijl tại Diễn đàn Tôm Toàn cầu cho thấy, tốc độ tăng trưởng xuất khẩu tôm của Ecuador trong nửa cuối năm 2025 dự kiến giảm xuống còn khoảng 10%, thấp hơn so với mức 17% của nửa đầu năm. Dù vậy, xuất khẩu cả năm vẫn được kỳ vọng đạt từ 1,4 đến 1,5 triệu tấn – mức cao kỷ lục trong lịch sử ngành.

Nguyên nhân chính khiến tốc độ tăng trưởng chậm lại là do Ecuador đã không còn diện tích ao nuôi mới để mở rộng, thay vào đó phải dựa vào việc tối ưu hóa sản xuất để nâng sản lượng. Một điểm tích cực là biên lợi nhuận của ngành đang được cải thiện khi chênh lệch giá giữa tôm nguyên đầu và tôm bỏ đầu dần thu hẹp, giúp doanh nghiệp xuất khẩu có lợi hơn trong bối cảnh chi phí sản xuất tăng.

Ảnh minh họa. Nguồn: ST

Trong khi đó, thị trường cá ngừ toàn cầu lại cho thấy bức tranh đa dạng và phức tạp hơn. Tại Man-ta (Ecuador), giá cá ngừ vằn hiện duy trì ổn định ở mức khoảng 1.700 USD/tấn, giao tại tàu. Ở khu vực Đông Thái Bình Dương (EPO), cá ngừ vằn được giao dịch trong khoảng 1.650 – 1.700 USD/tấn, còn cá ngừ vây vàng loại trên 20 pound có giá cao hơn, từ 1.850 – 1.900 USD/tấn. Cá ngừ vây vàng vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản lượng đánh bắt, khiến nhiều nhà máy chế biến, đặc biệt trong lĩnh vực đóng hộp, cân nhắc việc nâng giá cá ngừ vằn để bù đắp chi phí.

Tại Bangkok (Thái Lan), một trong những trung tâm sản xuất cá ngừ đóng hộp lớn nhất châu Á, giá cá ngừ vằn hiện ở mức 1.500 – 1.600 USD/tấn (đã bao gồm chi phí vận chuyển và giao hàng). Ngược lại, ở Ấn Độ Dương, giá cá ngừ vằn lại có xu hướng giảm dần, hiện dao động quanh mức 1.320 USD/tấn. Điều này phản ánh sự cải thiện trong điều kiện đánh bắt, cho phép người mua ép giá xuống mức 1.300 EUR/tấn, thấp hơn so với mức giao dịch gần đây là 1.330 EUR/tấn. Cá ngừ vây vàng lớn tại khu vực này đang được bán ở mức 1.800 EUR/tấn, song giới thương mại dự báo giá có thể tiếp tục giảm do nguồn cung dư thừa và giá bán tại châu Âu sụt giảm.

Tại thị trường châu Âu, đặc biệt là Tây Ban Nha – nơi tiêu thụ cá ngừ lớn, giá cá ngừ vằn hiện dao động 1.600 – 1.650 EUR/tấn, trong khi giá xuất xưởng cá ngừ vây vàng giảm xuống chỉ còn khoảng 2.000 EUR/tấn, mức thấp nhất trong nhiều tháng qua. Giá giao tại tàu đối với cá ngừ vây vàng ở Ecuador cũng ở mức thấp, khoảng 1.950 USD/tấn, cho thấy áp lực giảm giá ngày càng lớn khi nguồn cung vượt cầu.

Giới chuyên gia nhận định, thị trường thủy sản toàn cầu trong những tháng cuối năm sẽ chịu tác động kép: một mặt, nhu cầu tiêu thụ dịp lễ cuối năm có thể hỗ trợ giá tăng trở lại; mặt khác, nguồn cung dồi dào từ các vùng biển trọng điểm sẽ tiếp tục tạo áp lực giảm giá, đặc biệt đối với cá ngừ. Với ngành tôm, tốc độ tăng trưởng chậm lại của Ecuador có thể tạo dư địa cho các quốc gia khác tham gia sâu hơn vào thị trường, nhưng cũng đặt ra yêu cầu về nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí và đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn quốc tế.

Thùy Khánh