Không phải là những nhà hàng sang trọng nhưng lại có sức thu hút đặc biệt từ các món ăn hải sản độc đáo. Nếu là người yêu thích hương vị thơm ngon từ những món ăn lạ miệng, độc đáo thì bạn nên một lần ghé thăm một vài địa chỉ dưới đây.
1. Bangpo
Đây là nhà hàng nhỏ của một gia đình tại bãi biển đảo Koh Samui, Thái Lan. Trên những chiếc bàn ăn đặt giữa bãi cát trắng thơ mộng là những món ăn từ hải sản vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là món ăn độc đáo – khoeo jii được chế biến từ tôm xay, thịt cua, dừa cùng các gia vị, tất cả được cho vào một chiếc vỏ dừa khô và nướng trên lửa.
2. Sushi Dai
Nằm tại Tokyo, Nhật Bản, nhà hàng Sushi Dai khai thác được lợi thế từ chợ cá Tsukiji – chợ bán buôn cá và hải sản lớn nhất thế giới. Nhà hàng đặt mua hải sản từ các nhà cung cấp và bán đấu giá cá ngừ tại chợ cá Tsukiji vào lúc bình minh, vì thế các món ăn tại đây luôn tươi ngon. Điều đặc biệt ở nhà hàng này là chỉ có 13 chỗ ngồi, nên tình trạng xếp hàng dài chờ thường diễn ra.
3. Walrus & the Carpenter
Nhà hàng nổi tiếng với món hàu tươi ngon này được đặt tại Seattle, Mỹ. Tại đây, những con hàu nguyên vỏ, tươi sống được xếp lên đá lạnh đặt trong hàng loạt những chiếc rổ kẽm sáng loáng. Khi được nướng trên than hồng, những con hàu tự mở miệng cũng chính là một tác phẩm nghệ thuật.
4. Chả cá Thăng Long
Không chỉ có các món ăn ngon mà chất lượng phục vụ tốt, nhà hàng Chả cá Thăng Long (số 21 – 31 phố Đường Thành, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội) là một địa chỉ được nhiều thực khách sành ăn tìm đến. Món ăn đặc sản của miền Bắc Việt Nam – chả cá đã trở nên nổi tiếng tại nhà hàng này. Những con cá lăng chắc nịch, xắt vuông được ướp với riềng, tôm xay và nghệ, sau đó được áp chảo trên bếp ngay tại bàn của thực khách. Món này ăn kèm với bún, nước mắm và nhiều thì là.
5. Lo Scoglio da Tommaso
Nhà hàng nằm trên bờ biển Amalfi, Italy. Du khách sẽ được du ngoạn trên du thuyền từ Capri và Positano thả neo tại vùng Địa Trung Hải để thưởng thức bữa trưa ở Lo Scoglio da Tommaso. Đó sẽ là một cảm giác rất tuyệt vời. Một trong những đặc sản của nhà hàng là nhím biển xào với mỳ spaghetti.
6. Hive Beach Café
Đây là một nhà hàng mang phong cách cổ điển nằm tại bãi biển Hive, Burton Bradstock ở Dorest, Anh. Hive Beach Café phục vụ thực đơn hải sản vô cùng phong phú như bánh cá nướng, cá trích nướng, bánh sandwich cua với khoai tây chiên… Nhà hàng có một tấm bảng viết phấn treo đằng sau quầy thu ngân ghi danh sách các món giúp thực khách chọn lựa.
7. Pantelis Marathi
Nằm bên cạnh một hải cảng, Pantelis Marathi là điểm dừng chân phổ biến của các tàu thuyền. Món đặc trưng của nhà hàng là tôm xào trong dầu chanh ăn kèm với phô mai dê của địa phương.
8. La Guerrerense
Nhà hàng La Guerrerense, Ensenada, Mexico nổi tiếng với việc chế ra các vị cocktail và ceviche hải sản tinh tế và thơm ngon, gồm có sò, nhím biển, bạch tuộc, sò… Tất cả được chế biến bởi đầu bếp Sabina Bandera. Ngoài ra, thực khách đừng bỏ lỡ món salsa, một loại nước sốt cay làm từ rau và củ quả của bà nhé.
9. Parador La Huella
Nhà hàng Parador La Huella, José Ignacio, Uruguay, phục vụ các món ăn khá đơn giản nhưng hấp dẫn, tiêu biểu là món cá vược biển nướng chín trên than và được dùng kèm với một bình rượu Clerico.
10. Marshall Store
Đến với nhà hàng Marshall Store ở Marshall, California, Mỹ, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn từ hàu tươi ngon. Hàu tại đây được nhập từ một trang trại ở San Francisco. Chỉ cần thưởng thức một bát súp từ hàu và khoai tây cũng đã khiến thực khách cảm thấy khoan khoái trong một ngày sương mù ở California.