Trải nghiệm mô hình làm nông dân tại cánh đồng sinh thái

Ông Nguyễn Minh Tuấn – Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp sinh thái (HTXNNST) Quyết Tiến vui vẻ chia sẻ: “Đáp lại sự kỳ vọng của Bộ Trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn – Lê Minh Hoan (nay là Phó Chủ tịch Quốc Hội) luôn quan tâm, nhiều lần đến thăm, đánh giá cao kết quả hoạt động của mô hình. Sau hơn hai năm điều hành hoạt động Tổ hợp tác sản xuất nông nghiệp thành công, đa số thành viên trong Tổ thống nhất nâng lên thành lập HTXNNST Quyết Tiến. Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, chú sáu Hoan đã đến thăm, tặng quà, chúc Tết tại HTXNNST trùng khớp với thời điểm các thành viên HTX vừa tát mương thu hoạch mẻ thủy sản đợt cuối cùng trong quá trình nuôi nhử cá đồng mùa nước nổi. Sau khi kéo lưới bắt thủy sản đưa lên bờ, các thành viên HTX tập trung phân loại cá. Con cá nào còn sống thì đem rọng, con cá nào ngộp chết tranh thủ đem bán cho các bạn hàng đến tận nơi thu mua; con nào còn nhỏ đem rọng rồi sau đó thả nuôi lại dưới mương quanh ruộng lúa… Qua đó, chú sáu Hoan gợi mở ý tưởng từ hiệu quả mô hình nuôi nhử cá thiên nhiên mùa nước nổi kết hợp làm du lịch nông nghiệp sinh thái nên tiếp tục mở ra định hướng làm du lịch nông nghiệp để nâng cao giá trị, tạo công ăn việc làm và nguồn thu nhập ổn định cho người lao động ở địa phương, góp phần phát triển kinh tế – xã hội, phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn; nâng cao chất lượng đời sống người dân và hình ảnh đặc trưng của địa phương. Từ đó, chúng tôi mới mở thêm dịch vụ du lịch trải nghiệm thu hoạch lúa, tát mương, chăn vịt… này”.

Ông Nguyễn Thiện Thuật – Phó Giám đốc HTXNNST Quyết Tiến đứng cạnh bên bày tỏ: “HTXNNST có 72 hộ thành viên thực hiện 170 ha lúa, cá, vịt và làm du lịch. Kết thúc công việc nuôi nhử cá thiên nhiên mùa nước nổi năm nay, HTX đã thu hoạch được trên 13 tấn cá các loại, doanh thu trên 210 triệu đồng. Sau khi trừ tất cả chi phí đầu tư và công chăm sóc, HTX còn lợi nhuận trên 120 triệu đồng. Nhờ nuôi trữ cá đồng mùa nước nổi trong hai năm qua mà tôi đã phát hiện còn những loài cá ngựa, cá chài, cá lìm kìm lớn, cá hô, cá cóc, cá lòng tong bay, cá he vàng đuôi đỏ… mà hơn chục năm nay không thấy xuất hiện. Làm nghề gì cũng phải chuyên cần và có tính sáng tạo nên nụ Đông Xuân này, HTX tiếp tục liên kết với khu du lịch Tràm Chim và Công ty TNHH du lịch Wildbird Hotel Tràm Chim mở ra dịch vụ trải nghiệm làm nông dân gặt, đập lúa; tát mương bắt cá, chăn vịt, nấu ăn và thưởng thức ẩm thực ngay tại ruộng lúa vừa thu hoạch”.

Chị Bùi Minh Nguyệt – Giám đốc Công ty TNHH du lịch Wildbird không ngần ngại cho biết: “Nhiều năm gắn bó với HTXNNST Quyết Tiến nên tôi rất quý vùng đất và con người nơi đây. Công ty TNHH du lịch Wildbird không chỉ liên kết mở tour du lịch với HTX mà còn thu mua sản lượng lúa lớn của HTX để làm ra sản phẩm Gạo sạch SENTARA phục vụ du khách, mong muốn giới thiệu về vùng đất hiền hòa này đến nhiều du khách gần xa. Thông qua tour du lịch này sẽ quảng bá mô hình lúa sinh thái đặc trưng của Tam Nông và đem đến cho thế hệ trẻ cơ hội tìm hiểu về quy trình gặt lúa, bắt cá truyền thống của ông bà, ba mẹ mình ngày xưa”

Chứng kiến thực tế đoàn du khách đến từ thành phố Hồ Chí Minh trải nghiệm “một ngày làm nông dân” tại HTXNNST Quyết Tiến với các hoạt động gặt, đập lúa; chăn vịt, lượm hột vịt đẻ rớt; tát mương, kéo bò bắt cá; làm cá nấu canh, nướng cá, kho cá, chiên cá… rồi cùng nhau thưởng thức ẩm thực tại ruộng thật là thích thú và vui nhõn. Không khí hoạt động trải nghiệm thật náo nhiệt, tiếng nói cười rộn rã, vang vọng cả một cánh đồng yên ả. Nhiều du khách tham gia hoạt động tại HTXNNST Quyết Tiến đều có chung một nhận xét: Đây là một trải nghiệm thật ý nghĩa và đáng nhớ, mang đến niềm vui thoải mái, khá lý thú cho mỗi người. Các trẻ em ở lứa tuổi học trò được tận mắt chứng kiến, trải nghiệm để hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất nông nghiệp, đánh bắt thủy sản, thưởng thức ẩm thực ngon lành của thế hệ những người đi trước… mà nâng niu, gìn giữ giá trị văn hóa của vùng đất và người Phương Nam”.

Một số hình ảnh của chương trình:

Trần Trọng Trung