Tam Nông (Đồng Tháp): Giá ốc lác tăng

Theo các bạn hàng bán ốc lác ở cạnh Khu du lịch Tràm Chim, huyện Tam Nông cho biết, giá ốc lác thời điểm này tăng cao so với đầu mùa nước nổi năm nay. Nếu như đầu mùa nước nổi giá ốc lác sống các loại chỉ dao động ở mức 60.000 đồng/kg thì khoảng một tuần nay, giá bán dao động 75.000 đồng/kg ốc lác các loại, tăng 15.000 đồng/kg. Bình quân một ngày, mỗi 1 người bán từ 25 – 30 kg ốc lác, doanh thu trên dưới 2 triệu đồng. Trừ tất cả chi phí, người bán ốc lác kiếm lợi nhuận 500.000 đồng. 

Ốc lác là sản vật do thiên nhiên ban tặng. Con ốc lác được chế biến nhiều món ăn ngon như: ốc lác nhồi thịt ba rọi nướng, ốc lác gác bếp, ốc lác xào sả ớt, ốc hấp lá lốt, ốc hấp tiêu, ốc hấp gừng, ốc luộc sả, ốc xào lăn… nên rất được nhiều thực khách ưa chuộng, mua nhiều.

Trần Trọng Trung