De Heus cùng nông dân Cà Mau làm giàu từ mô hình tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn

Đồng hành toàn diện cùng người nuôi

Tại vùng đất mũi Cà Mau, nơi được coi là “thủ phủ” tôm của cả nước, một mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng mới đang tạo nên bước ngoặt lớn cho nghề nuôi – đó là mô hình “tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn không xả thải”. Với ưu thế vượt trội về năng suất, hiệu quả kinh tế và tính bền vững, mô hình này được kỳ vọng sẽ giúp hàng nghìn hộ nông dân “làm giàu” ngay trên chính mảnh đất quê hương, đồng thời đưa ngành tôm Việt Nam tiệm cận các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe của thế giới.

Đồng hành cùng dự án “Huy động nguồn lực nhân rộng quy trình công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước, an toàn sinh học” do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau chủ trì, Tập đoàn De Heus nhận định đây là cơ hội quan trọng để hiện thực hóa tầm nhìn phát triển chuỗi giá trị tôm bền vững tại Việt Nam.

Bà Nguyễn Thu Thủy – Giám đốc Phát triển bền vững Việt Nam và châu Á của De Heus chia sẻ: “Với nền tảng là Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản tại Vĩnh Long đi vào hoạt động từ năm 2017 và nhà máy thức ăn tôm chuyên biệt khánh thành vào tháng 3/2024, chúng tôi đã chuẩn bị kỹ lưỡng cả về cơ sở vật chất lẫn nguồn lực kỹ thuật để sẵn sàng đồng hành cùng nông dân.”

Theo bà Thuỷ, De Heus sẽ hỗ trợ trọn gói từ việc cung cấp thức ăn tôm chất lượng cao, tư vấn kỹ thuật ngay tại trại, cho đến tích hợp mô hình xử lý nước tuần hoàn nhằm giúp người nuôi tối ưu chi phí và giảm thiểu tác động môi trường. Đặc biệt, De Heus đang nghiên cứu và triển khai công cụ đo lường lượng phát thải tại trang trại, thu thập dữ liệu minh bạch, qua đó nâng cao giá trị cho con tôm Việt trên thị trường quốc tế, nhất là tại các thị trường khắt khe như châu Âu.

Mục tiêu của dự án là nhân rộng quy trình công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn với quy mô 100 ha ngay trong năm 2025 và hướng tới trên 1.000 ha trong những năm tiếp theo. Sản phẩm sẽ đạt các tiêu chuẩn xuất khẩu uy tín như ASC, BAP…, góp phần giảm phát thải khí nhà kính, bảo vệ môi trường và phù hợp với định hướng tăng trưởng xanh của ngành thủy sản.

Công nghệ tuần hoàn – bệ phóng cho kinh tế xanh

Mô hình áp dụng công nghệ tuần hoàn RAS-IMTA (hệ thống nuôi tuần hoàn kết hợp đa loài), có khả năng thích ứng cao với biến đổi khí hậu và phù hợp xu hướng kinh tế tuần hoàn. Nhờ áp dụng công nghệ này, tỷ lệ sống của tôm đạt trung bình trên 80%, giảm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả kinh tế, đồng thời đảm bảo nước thải sau xử lý đạt chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT. Lượng phát thải khí CO₂ giảm xuống dưới 5 kg CO₂/kg tôm, giúp nâng cao lợi thế cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường quốc tế.

Thực tế khi triển khai tại Cà Mau, mô hình này đã chứng minh tính ưu việt. Ông Đoàn Minh Trung, hộ nuôi tiên phong tại xã Đất Mới chia sẻ: “Trước đây tôi nuôi theo phương pháp truyền thống, tôm nuôi 76 ngày mới đạt 60 con/kg. Còn với mô hình mới, chỉ sau 55 ngày tôm đã đạt trọng lượng tương tự. Đợt thu hoạch đầu tiên, gia đình tôi thu lãi hơn 1 tỷ đồng sau khi trừ chi phí.”

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội, mô hình còn giúp người nuôi giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, tiết kiệm nguồn nước và giảm áp lực lên môi trường.

Đối với De Heus, việc tham gia dự án này không chỉ dừng lại ở hỗ trợ kỹ thuật hay cung cấp sản phẩm mà còn xuất phát từ tầm nhìn dài hạn: đồng hành cùng người nuôi tôm Việt Nam hướng đến mô hình sản xuất hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường.

“Chúng tôi tin rằng, thông qua việc áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến và mô hình kinh tế tuần hoàn, sáng kiến này sẽ tạo ra giá trị thiết thực cho cả người nuôi, doanh nghiệp và cộng đồng,” bà Nguyễn Thu Thủy bày tỏ. 

Với sự phối hợp chặt chẽ cùng các đối tác, cam kết về phát triển bền vững và chiến lược đầu tư bài bản, De Heus kỳ vọng sẽ góp phần đưa ngành tôm Việt Nam vươn xa, không chỉ ở khía cạnh hiệu quả kinh tế mà còn ở trách nhiệm môi trường và phát triển xanh.

Thùy Khánh 

Ảnh: De Heus Việt Nam