Mỹ: Nhập khẩu cua tuyết lập kỷ lục giữa sóng gió thị trường

Ngành thủy sản Mỹ đang bước vào giai đoạn bất ổn khi chính quyền Trump áp thuế mới và đồng USD suy yếu, đẩy giá nhập khẩu tăng mạnh và làm giảm lợi thế cạnh tranh. Trong bức tranh này, cua hoàng đế và cua tuyết với sản lượng thấp hơn tôm vẫn giữ vị trí quan trọng ở phân khúc giá trị cao.

Tính đến tháng 6/2025, Mỹ nhập khoảng 103 triệu pound cua tuyết (gồm cả sản lượng Alaska), tăng 11% so với cùng kỳ, và 3,8 triệu pound cua hoàng đế vàng, đỏ. Khoảng 97% cua tuyết và 28% cua hoàng đế tiêu thụ tại Mỹ đến từ nhập khẩu. Canada dẫn đầu nguồn cung cua tuyết, tiếp theo là Na Uy và Greenland; trong khi cua hoàng đế chủ yếu đến từ Alaska, Na Uy và Nhật.

Thuế 25% với Nhật và 15% với Na Uy khiến sản phẩm từ hai nước này kém cạnh tranh hơn Canada. Mùa vụ cua tuyết ở Canada và Na Uy gần kết thúc, song nửa đầu năm vẫn đạt kỷ lục về khối lượng và giá. Ngược lại, nhập khẩu cua tuyết dự kiến giảm trong nửa cuối năm theo xu hướng lịch sử.

Trong nửa đầu năm 2025, Nga đã khai thác 2,6 triệu tấn hải sản, trong đó gần 2 triệu tấn từ Viễn Đông. Năm ngoái, Nga sản xuất gần 89.000 tấn cua, trong đó gồm gần 40% được xuất khẩu dưới dạng tươi sống sang thị trường Trung Quốc. Chính sách mới cho phép khai thác sớm hạn ngạch cua hoàng đế đỏ và cua tuyết Biển Barents từ tháng 9/2025. Tuy nhiên, nhu cầu suy yếu ở Nhật và Trung Quốc đang kéo giá cua đi xuống. Nga tiếp tục ưu tiên xuất khẩu cua sống sang châu Á.

Trong tháng 7/2025, Na Uy đã xuất khẩu 118 tấn cua hoàng đế và 630 tấn cua tuyết, với Mỹ là thị trường lớn nhất. Nửa đầu năm, Mỹ nhập 4.900 tấn cua tuyết Na Uy, giá tăng hơn 50% so với cùng kỳ 2024. Tuy nhiên, thuế 15% từ Mỹ sẽ ảnh hưởng sức cạnh tranh; sản xuất cua tuyết Na Uy tạm dừng từ tháng 7 đến 1/12.

Cùng đó, Alaska công bố hạn ngạch cua hoàng đế vàng 2025/26 giảm 4%, còn 4,19 triệu pound. Việc Nga bị loại khỏi thị trường Mỹ giúp Alaska trở lại vị trí nhà cung cấp lớn nhất cua hoàng đế, trong khi ngành chờ quyết định mùa vụ cua tuyết và cua tanner.

Canada giữ vị trí dẫn đầu thế giới về sản xuất cua tuyết opilio với hạn ngạch 94.724 tấn, gần hoàn tất mùa vụ. Nửa đầu 2025, Mỹ nhập 90,6 triệu poundb (khoảng 41,1 tấn) cua tuyết Canada, mức cao nhất 5 năm nhờ miễn thuế theo USMCA và chiến lược xuất hàng sớm. Giá cua tại Mỹ tăng mạnh, đặc biệt với size 5 – 8 oz (142 – 227 g), vượt 20 USD/pound ở nhiều siêu thị, dù phần lớn hàng bán lẻ là cua đã rã đông.

Vũ Đức

Theo Undercurrentnews