Cà Mau: Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm nông – lâm – thủy sản

Qua kiểm tra thực tế tại các chợ cho thấy, hiện nay tình hình mua bán các mặt hàng nông – lâm – thủy sản không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khá phổ biến. Tình trạng người dân bán thịt, cá, rau củ quả không quầy sạp, hoặc quầy sạp không đúng quy định vệ sinh thú y rất nhiều. Điều này sẽ làm sản phẩm dễ bị nhiễm vi sinh, từ đó gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Đoàn kiểm tra đã tuyên truyền và nhắc nhở một số hộ kinh doanh về việc đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời đề nghị đem tiêu hủy, không bán những sản phẩm thịt, rau quả đã cũ, quá hạn sử dụng, nhằm đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng.

Thanh tra Sở NN&PTNT Cà Mau cho biết, từ đầu tháng 1/2014 cho đến hết Tết Nguyên đán Giáp Ngọ, đơn vị sẽ phối hợp các đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm nông – lâm – thủy sản trên địa bàn tỉnh. Những tổ chức, cá nhân vi phạm sẽ bị xử phạt hành chính theo quy định.