Nâng cao giá trị cho tôm Cà Mau

Theo nhận định của các chuyên gia thuộc tổ chức phi chính phủ, hiện nay trên toàn thế giới có hàng trăm tiêu chuẩn quốc tế cho ngành nuôi trồng thủy sản. Tại Việt Nam, hiện có 21 tiêu chuẩn và những năm qua Việt Nam phải đối mặt với rất nhiều tiêu chuẩn kỹ thuật từ các tổ chức phi chính phủ và các tổ chức quốc tế khác. Với 3 tiêu chuẩn được áp dụng triển khai mang lại hiệu quả tại Cà Mau, được các doanh nghiệp thủy sản xây dựng vùng nuôi theo các chứng nhận quốc tế trong thời gian qua là: chứng nhận Naturland có 3 doanh nghiệp (Camimex, Senamico và Minh phú) đã được chứng nhận 18.495 ha; ASC, BAP với tổng diện tích được chứng nhận 2.193,12 ha; tiêu chuẩn khác: Selva shrimp Tập đoàn Minh Phú xây dựng có 9.600 ha.

Thu hoạch tôm ở Cà Mau

Những chứng nhận trên đã mang lại hiệu quả cho người dân tham gia thực hiện dự án, khi con tôm được chứng nhận có giá cao hơn thị trường 10 – 20%. Doanh nghiệp tiếp cận được thị trường sinh thái, có thương hiệu mạnh, phát triển bền vững hơn khi các sản phẩm tôm sinh thái được chứng nhận tiếp cận thị trường khó tính.

Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Cà Mau nhận định, Sở sẽ tăng cường chỉ đạo các đơn vị đẩy mạnh nghiên cứu các tiêu chuẩn chứng nhận nuôi trồng thủy sản quốc tế, để từng bước đưa con tôm Cà Mau đạt tiêu chuẩn, góp phần nâng cao giá trị cũng như mang lại lợi nhuận cho người dân, doanh nghiệp tham gia trong thời gian tới.