(TSVN) – Theo Undercurrent News, nguồn cung sò điệp biển Đại Tây Dương (Placopecten magellanicus) ở Mỹ đang giảm và giá ngày càng tăng đã dẫn đến sự cạnh tranh gay gắt thị trường nhập khẩu mặt hàng này.
Theo Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA), Mỹ đã nhập khẩu 20.765 tấn sò điệp, trị giá 255,1 triệu USD trong 10 tháng đầu năm 2021, tăng 58% về lượng và 62% về giá trị so cùng kỳ năm 2020.
Dẫn đầu là Trung Quốc với 5,183 tấn, trị giá 26,1 triệu USD, tăng 89% về lượng và 87% về giá trị; tiếp đó là Nhật Bản với 3.671 tấn, trị giá 64,2 triệu USD, tăng 110% về lượng và 109% về giá trị; và Peru cũng đã xuất khẩu sang Mỹ 3.376 tấn, trị giá 38 triệu USD, tăng 70% về khối lượng và 143% về giá trị. Trong khi đó, Canada, nguồn cung sò điệp hàng đầu của Mỹ, đã duy trì hoạt động ổn định hơn với 2.958 tấn, trị giá 77,1 triệu USD, khối lượng tương đương so với 10 tháng đầu năm 2020 nhưng giá trị tăng 22%.
Nguồn cung sò điệp tại Mỹ đang giảm mạnh. Ảnh: Shutterstock
Với nhu cầu lớn hơn, giá nhập khẩu cũng tăng theo. Sò điệp Peru, bao gồm cả sò điệp vịnh nhỏ (Argopecten irradians), được nhập khẩu với giá trung bình 11,27 USD/pound trong 10 tháng đầu năm 2021, tăng 43% so với cùng kỳ năm ngoái. Sò điệp Canada có giá trung bình 26,06 USD/kg, tăng hơn 22%. Tuy nhiên, giá sò điệp Trung Quốc và Nhật Bản lại giảm nhẹ. Sò điệp Nhật Bản có giá trung bình là 17,48 USD/kg, giảm dưới 1% so với cùng kỳ; trong khi đó, sò điệp Trung Quốc có giá trung bình 5,04 USD/kg, cũng thấp hơn 1%.
Ông Peter Handy, Chủ tịch của Bristol Seafood, nhà thu mua và chế biến sò điệp có trụ sở tại Portland, Maine, cho biết giá Nhật Bản vẫn tương đối ổn định như giá thị trường nội địa Mỹ. Do sò điệp có kích thước nhỏ hơn nên dẫn đến giá rẻ hơn.
Đối với xuất khẩu sò điệp của quốc gia này, khối lượng thay đổi không đáng kể nhưng tăng giá trị. Theo NOAA, Mỹ đã xuất khẩu 2.764 tấn sò điệp, trị giá 62,8 triệu USD trong 10 tháng đầu năm 2021, với giá trung bình là 22,73 USD/kg, tăng 1% về khối lượng, tăng 17% về giá trị và tăng 16% về giá so với 10 tháng đầu năm 2020.
Minh Anh
Theo Undercurrent News