RedMeal – Dinh dưỡng Astaxanthin tự nhiên

Chất chống ôxy hóa tự nhiên

Astaxanthin từ vi tảo Haematococcus pluvialis (Hp) là một phần của các sắc tố tự nhiên được gọi là carotenoid, thể hiện các đặc tính chống ôxy hóa vượt trội so với bất kỳ chất chống ôxy hóa tự nhiên nào. Là một carotenoid, astaxathin có thể được sử dụng như một chất tạo màu, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hp astaxanthin là chất tạo màu cho cá hồi, cua, tôm và hồng hạc có màu đỏ đặc trưng. Phân tử đặc biệt này là loại Astaxanthin duy nhất đã có mặt trong chuỗi thức ăn của con người và động vật trong nhiều thiên niên kỷ. Astaxanthin là chất chống ôxy hóa duy nhất bảo vệ tế bào từ bên trong, không giống như các phân tử khác như B-Carotene, Vitamin C và Vitamin E. Phân tử này kéo dài lớp kép phospholipid tạo thành lá chắn gắn vào màng tế bào, bảo vệ chống lại sự tổn thương do ôxy hóa.

Hàng trăm nghiên cứu và thử nghiệm khoa học sử dụng Hp astaxanthin hỗ trợ lợi ích và sự an toàn đối với động vật nói chung và con người. NTTS là lĩnh vực đầy hứa hẹn sau đây mà Hp astaxanthin có thể tiếp quản như là sự lựa chọn hàng đầu cho nguồn dinh dưỡng cao cấp, hoàn toàn tự nhiên.

Hp astaxanthin trong NTTS

Hiện nay, astaxanthin được sử dụng để tạo màu cho cá hồi, cá cảnh và tôm. Tuy nhiên, astaxanthin tổng hợp chiếm lĩnh thị trường gần như hoàn toàn do giá thành thấp hơn. Hp astaxanthin được phân loại xuống các thị trường ngách nơi astaxanthin tổng hợp không hoạt động như tạo màu tôm. Tuy nhiên, xu hướng tiêu dùng mới và nhận thức của các nhà sản xuất về lợi nhuận của việc tăng cường sức khỏe (sống sót, tăng trưởng, sinh sản, sắc tố) đang thúc đẩy nhu cầu Hp astaxanthin ngày càng tăng.

Giải pháp RedMeal

RedMeal sử dụng toàn bộ tế bào Hp giàu astaxanthin và các carotenoid hỗ trợ. Ngoài ra, đây là một nguồn năng lượng tuyệt vời chứa protein, carbohydrate, axit béo thiết yếu, vitamin, nucleotide, khoáng chất, và astaxanthin duy nhất có trong chuỗi thức ăn tự nhiên. RedMeal được cung cấp ở dạng dầu và dạng bột, cả hai đều hoàn toàn phù hợp cho các công thức dành cho các sản phẩm cao cấp vì chúng hoàn toàn tự nhiên. Ngoài ra, RedMeal có thể được sử dụng tuân thủ trong chế độ ăn uống có chứa protein thực vật không biến đổi gen và DHA tảo để có được các lợi ích sức khỏe như tăng cường khả năng miễn dịch, tỷ lệ sinh sản tốt hơn và ít tử vong hơn. RedMeal cũng có thể thay thế bất kỳ chất phụ gia nào được sử dụng để tạo sắc tố.

Thị trường không sử dụng hóa chất đang phát triển tạo ra những cơ hội mới với xu hướng sử dụng tự do, nâng cao nhận thức về môi trường và tôn trọng các mô hình tự nhiên. Các sản phẩm 100% tự nhiên và được sản xuất theo ý muốn của tự nhiên có thêm khả năng tăng lợi nhuận.

Patricio Hidalgo

Atacama Bio Natural Products S.A.