AquaVision 2022: Hội nghị Kinh doanh NTTS hàng đầu thế giới

Chia sẻ về những thách thức mà ngành NTTS cần vượt qua để đạt được mức tăng trưởng dự kiến ​​là 30% vào năm 2030; Giám đốc điều hành Nutreco, ông Fulco van Lede nói: “Các thách thức là tương tự giữa các loài và khu vực: thách thức sinh học về sức khỏe và các bệnh truyền nhiễm; những thách thức kinh tế do giá nguyên liệu và năng lượng tăng mạnh; những thách thức về môi trường như hạn hán và bão liên quan đến sự nóng lên toàn cầu và các thách thức xã hội như nô lệ, lao động trẻ em và bất bình đẳng. Ông Fulco van Lede nhận định, Hội nghị AquaVision mang đến cơ hội cho toàn ngành nhằm thảo luận về cách ứng phó với những thách thức này. Đồng thời, từ vị trí của Nutreco trong chuỗi giá trị, Nutreco tin rằng cách tốt nhất mà chúng tôi có thể đóng góp trong ngành là đầu tư và tập trung vào hai lĩnh vực chính: đổi mới và bền vững” – Fulco van Lede chia sẻ.

Bà Therese Log Bergjord, Giám đốc Điều hành Tập đoàn Skretting tại Hội nghị AquaVision. Ảnh: SK

Chia sẻ tầm nhìn

Trong phiên đầu tiên với chủ đề “Chia sẻ tầm nhìn”: Các đại biểu đã nghe những chia sẻ từ những người đứng đầu cuộc cách mạng xanh toàn cầu, hướng đến tăng trưởng theo cấp số nhân trong NTTS. Ông Robert van den Breemer, Giám đốc thu mua của Skretting đã có bài phát biểu về việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu bền vững cho ngành. Ông cho biết: “Tôi mong muốn ngành thủy sản có đủ can đảm để quan tâm; cho bản thân ngành, cho các gia đình. Cùng đó, để đảm bảo rằng trong 5 năm kể từ bây giờ, tất cả chúng ta đều chịu trách nhiệm về các tác động môi trường và xã hội của chúng ta và đem đến nguồn thức ăn thủy sản bền vững”.

TS Manoj Sharma

Kristine Hartmann từ SalMar AkerOcean tin rằng, nuôi ngoài khơi là một phần của giải pháp để đáp ứng nhu cầu cá hồi và có thể là bước khởi đầu của một cuộc phiêu lưu công nghiệp mới. Chuyên gia ngành thủy sản người Ecuador, Gabriel Luna thì chia sẻ về sự phát triển theo cấp số nhân của ngành công nghiệp tôm ở Ecuador. Ông cho biết: “Đó là một câu chuyện đáng kinh ngạc về một quốc gia nhỏ bé nhưng có tiềm năng to lớn”. Luna tự tin rằng ngành nuôi tôm có thể tiếp tục tăng trưởng hơn 10% mỗi năm trong 5 năm tới.

TS Manoj Sharma từ Mayank Aquatology đã giới thiệu về cách ngành công nghiệp tôm đã chuyển đổi và phát triển ở vùng Gujarat của Ấn Độ, cung cấp việc làm trực tiếp và gián tiếp cho khoảng 150.000 người. Chia sẻ quan điểm về tiềm năng NTTS ở châu Phi, bà Lattice Aqua’s Winnie Ouko cho biết: “Nếu bạn muốn đi nhanh, hãy đi một mình, nếu bạn muốn đi xa hãy cùng với những người khác”. TS Darian McBain từ Cơ quan Tiền tệ Singapore đã kết thúc phiên họp bằng nhận định: “Thế giới cần thực phẩm bền vững và sáng tạo hơn để giảm bớt những tác động tồi tệ nhất của tình trạng thiếu lương thực toàn cầu và biến đổi khí hậu”.

Giáo sư Joseph Stiglitz, người đoạt giải Nobel kinh tế

Định hướng tương lai

Chủ đề tiếp theo này của Hội nghị AquaVision đã tập trung vào các xu hướng phát triển trong thực phẩm và dinh dưỡng, hệ thống thực phẩm bền vững và các cách để bền vững có thể được tích hợp vào bộ nhận diện thương hiệu. Diễn giả chính của phiên này là nhà kinh tế học đoạt giải Nobel GS Joseph Stiglitz. Ông đề cập đến tác động của COVID-19, các vấn đề với chi phí nguyên liệu thô tăng, lạm phát, lãi suất tăng và đưa ra lời kêu gọi hành động rõ ràng cho những người tham dự đó là cần: “Tập trung nhiều hơn vào quản lý rủi ro so với trước đây. Chúng ta phải sống trên hành tinh này và học cách tôn trọng nó”.

Các đại biểu tham dự Hội nghị

Sau đó, Christoph Mathiesen đã chia sẻ mục tiêu của IKEA về tính bền vững đó là các sản phẩm phải có sẵn với giá cả phải chăng để nhiều người có thể tiếp cận. Nhà giáo dục thủy sản bền vững Emily de Sousa tiếp tục với một cái nhìn mới mẻ về cách chúng ta có thể tiếp cận người tiêu dùng trẻ, những người đang tích cực thay đổi thói quen ăn uống sang chế độ ăn lành mạnh hơn. Morten Bergslien của Học viện Blue Planet nói rõ rằng, chúng ta cần giảm tác động đến môi trường xung quanh và nhấn mạnh sự cần thiết của phổ biến kiến ​​thức để hỗ trợ sự phát triển bền vững của ngành. Chuyên gia về người tiêu dùng và B2B Ken Hughes kết thúc phiên chia sẻ bằng cách nhấn mạnh rằng, chúng ta có thể đạt được tất cả những điều chúng ta đã đặt ra – thông qua các mối quan hệ.

Mở rộng khả năng phát triển

Đoàn Skretting Vietnam tại Hội nghị

Trong phần cuối cùng với chủ đề thảo luận là “Mở rộng khả năng phát triển”, những người tham dự đã nghe chia sẻ từ một số công ty khởi nghiệp sáng tạo nhất trong lĩnh vực NTTS về niềm đam mê của họ với công nghệ có thể phá vỡ những rào cản của ngành và mở rộng khả năng phát triển của nó, bao gồm Eruvaka, Proteon Pharmaceuticals, EniferBio và BlueNalu. Chuyên gia an ninh mạng Jamie Woodruff đã cho các đại biểu thấy các doanh nghiệp dễ bị tổn thương như thế nào trước các mối đe dọa an ninh mạng. Cùng đó là những đổi mới có tiềm năng thay đổi ngành. Hermang Rishi, từ Obser Technologies, đã chia sẻ về tương lai của AI là vô hạn.

Skretting Vietnam