Bạc Liêu trúng đậm mùa muối

Những ngày qua, do thời tiết tốt, nắng nóng nhiệt độ cao, đã cho ra những hạt muối đẹp, năng suất đạt từ 9 – 12 tấn/ha/lần cào. Dự tính mùa khô năm nay Bạc Liêu có khả năng thu hoạch 120.000 – 150.000 tấn muối. Đến thời điểm này, diêm dân đã thu hoạch trên 80.000 tấn.

Nét mới năm nay, nghề làm muối ở Bạc Liêu đang phát triển theo mô hình muối trải bạt. Chỉ tính riêng huyện Đông Hải, đã có gần 100 ha đất sản xuất muối được diêm dân áp dụng mô hình trải bạt. Hạt muối áp dụng mô hình này có độ trắng, sáng, không lẫn tạp chất và rất ít độ ẩm. Đây là mô hình không chỉ làm tăng năng suất, mà còn nâng cao chất lượng và giá thành so với cách sản xuất muối truyền thống của bà con. Hiện, giá muối đen bán tại ruộng 1.700 – 1.800 đồng/kg và muối trắng giá 2.200 – 2.300 đồng/kg, tăng 500 – 600 đồng/kg so với thời điểm trước Tết.

Kéo một cào muối nặng hơn rất nhiều so với cào lúa trên sân phơi 

Cào tém dòng muối để thuận tiện thu gom muối 

Xúc muối cào cần xé 

Bình quân mỗi cần xé muối nặng từ 30 – 40kg 

Hạt muối đẹp nhờ thời tiết tốt 

Niềm vui của diêm dân bên ruộng muối