T2, 06/07/2020 11:08

Câu mực ở Nam Du

Chưa có đánh giá về bài viết

Mực ở quần đảo Nam Du (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) nhiều… như thóc. Từ mực nang lớn vài ký, đến nhỏ bằng ngón tay út (mực thóc, cơm), nhờ lợi thế về nước, phù du mà mực ở đây loại nào cũng ngon… bá cháy.

Nghề đánh bắt mực ở Nam Du cũng thuộc loại phong phú bậc nhất: Câu bằng mồi giả, chụp đèn, bóng mực… rồi cả dùng vỏ ốc lừa người anh em của mực là bạch tuộc… Câu, đánh cả đêm lẫn ngày, nghề nào cũng sống, cũng thu tiền triệu sau mỗi lần ra khơi đánh bắt. Con mực nuôi cả ngàn gia đình ngư dân Nam Du, cả người ra biển cũng như người trên bờ cần mẫn xẻ mực phơi khô.

Đêm ra biển câu mực thường cũng nhàn như đi… hóng mát 

Câu đêm và cả câu ngày 

Vỏ ốc bẫy bạch tuộc, người anh em của mực 

Cả đời làm nghề câu nhưng mỗi lần được con mực vẫn… đầy cảm xúc 

Sản phẩm mực một nắng của Nam Du theo tàu cao tốc về đất liền 

Nhờ con mực, hàng trăm phụ nữ trên đảo có công việc, kiếm tiền… như đàn ông

Lê Hoàng Vũ

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài
error: Content is protected !!