Chợ cua đồng, càng cua đồng và ốc lác mùa nước nổi

Chưa có đánh giá về bài viết

Cỡ chữ (px)

Giãn cách chữ (px)

Giãn cách dòng (%)

(TSVN) – Mùa nước nổi từ thượng nguồn sông Cửu Long năm nay đang đổ về mang theo nhiều sản vật như: cua, ốc, cá, tép các loại. Tại các chợ trên địa bàn các huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp nhiều loại thủy sản đang được bày bán, trong đó, có con cua đồng, con ốc lác.

Bà Cao Thị Thanh Nhã bán cua đồng ở chợ Thực phẩm Tam Nông cho biết: Giá Cua đồng sống được bán dao động từ 100.000 – 120.000 đồng/kg, nếu bẻ càng cua đồng bán riêng có giá lên đến 300.000 đồng/kg (tăng hơn cùng kỳ năm ngoái từ 30.000 – 50.000 đồng/kg). Ốc lác (còn gọi là ốc bươu đen, ốc nhồi) có giá từ 60.000 – 70.000 đồng/kg tùy loại lớn, nhỏ.

Nhiều loại thủy sản được bày bán khi mùa nước nổi về

Mỗi ngày bà Nhã bán từ 10 kg cua đồng, càng cua đồng và 30 kg ốc lác trở lên, doanh thu được khoảng 4 triệu đồng trở lên. Trừ tất cả chi phí, người bán cua đồng kiếm lãi cũng được vài trăm ngàn đồng.

Càng cua đồng được bày bán tại chợ

Cua đồng, ốc lác là sản vật do thiên nhiên ban tặng, con ốc lác, con cua đồng và càng cua đồng được chế biến nhiều món ăn ngon như: bún riêu cua đồng, canh cua đồng, cua đồng và càng cua đồng luộc sả, hấp nước dừa, nướng mọi; ốc lác luộc sả, ốc lác nhồi thịt nướng, ốc lác xào sả ớt, xào lăn… nên rất được nhiều thực khách ưa chuộng.

Một số hình ảnh chợ thủy sản tại huyện Tam Nông: