T2, 06/07/2020 10:26

Fillet cá tra

Chưa có đánh giá về bài viết

Để sản xuất được miếng cá tra fillet vừa đẹp mắt vừa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, cần có hệ thống máy móc hiện đại và bàn tay khéo léo của con người. Thông thường, phải trải qua 12 – 15 công đoạn mới cho ra đời được sản phẩm hoàn thiện, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Làm chết cá 

Công đoạn mổ cá 

Miếng fillet đã được làm sạch 

Mất 7 – 10 phút để miếng fillet đông đá 

Miếng fillet đã được đông đá đựng trong khay 

Máy đóng bao bì

Lê Hoàng Vũ

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài
error: Content is protected !!