Giá tôm tại Bạc Liêu tăng mạnh, kỳ vọng vụ nuôi thắng lợi

Theo thống kê của Sở Công Thương tỉnh Bạc Liêu, giá tôm sú hiện đã tăng bình quân từ 20.000 – 30.000 đồng/kg so với khoảng hai tháng trước. Cụ thể, loại 20 con/kg dao động từ 250.000 – 260.000 đồng/kg; loại 30 con/kg từ 180.000 – 190.000 đồng/kg; loại 40 con/kg từ 150.000 – 160.000 đồng/kg. Giá tôm thẻ chân trắng loại 40 con/kg cũng tăng lên mức 160.000 – 200.000 đồng/kg – cao nhất trong vòng một năm qua.

Mức giá hiện tại giúp người nuôi đạt lợi nhuận từ 70.000 – 80.000 đồng/kg. Nhiều hộ có điều kiện xoay vòng vốn, tái thả nuôi liên tục. Đại diện người nuôi tôm khu vực xã Vĩnh Hậu, huyện Hòa Bình, cho biết: “Mô hình nuôi công nghệ cao nhiều giai đoạn, khép kín và kiểm soát chặt chất lượng con giống đã giúp chúng tôi yên tâm mở rộng quy mô. Giá tốt như hiện nay là điều kiện thuận lợi để phát triển bền vững”.

Tại thành phố Bạc Liêu, người nuôi cũng nhận định: thời tiết ổn định, kỹ thuật nuôi ngày càng nâng cao là những yếu tố quan trọng giúp tôm phát triển tốt, năng suất cao, đặc biệt với mô hình siêu thâm canh nhiều giai đoạn.

Giải thích về đà tăng giá tôm, các thương lái cho rằng nhu cầu tiêu thụ trong nước và đơn hàng xuất khẩu đều tăng, trong khi tôm nguyên liệu chưa vào chính vụ thu hoạch, dẫn đến mất cân đối cung – cầu. “Các nhà máy đang gom hàng cho các hợp đồng xuất khẩu, nhưng lượng tôm nguyên liệu hiện không đủ đáp ứng”, thương lái thu mua tôm tại Bạc Liêu, cho biết.

Theo Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Đông Hải, một trong những vùng nuôi tôm trọng điểm của tỉnh, hiện địa phương có hơn 4.000 ha nuôi tôm siêu thâm canh nhiều giai đoạn. Với giá bán hiện tại, người nuôi có thể đạt lãi từ vài trăm triệu đến 1 tỷ đồng/ha, tùy theo quy mô và mô hình.

Tuy nhiên, ngành chức năng khuyến cáo nông dân không nên thả nuôi ồ ạt; cần duy trì mật độ vừa phải, tuân thủ quy trình kỹ thuật và tăng cường liên kết với cán bộ chuyên môn để hạn chế rủi ro dịch bệnh.

Hiện, toàn tỉnh Bạc Liêu có hơn 147.000 ha nuôi trồng thủy sản, sản lượng đạt trên 343.000 tấn/năm, đứng thứ hai cả nước, trong đó chủ yếu là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Tỉnh xác định ngành tôm là mũi nhọn kinh tế, đóng góp khoảng 60% giá trị nông nghiệp và gần 28% tổng giá trị kinh tế toàn tỉnh.

Trong số này, hơn 4.000 ha được áp dụng mô hình siêu thâm canh nhiều giai đoạn – với năng suất bình quân 20 tấn/ha/năm, tỷ lệ thành công trên 70%. Mô hình đang thu hút hơn 900 hộ dân và 12 doanh nghiệp tham gia.

Tỉnh Bạc Liêu đã quy hoạch các vùng nuôi tôm công nghệ cao tổng diện tích 27.200 ha, trong đó:

• Vùng nuôi tôm thẻ siêu thâm canh: 4.000 ha tại TP Bạc Liêu, huyện Hòa Bình và Đông Hải;
• Vùng thâm canh – bán thâm canh: 8.000 ha tại các địa bàn trọng điểm;
• Các mô hình tôm – lúa, tôm – rừng kết hợp cũng được phát triển song song.

Tăng cường quản lý chất lượng – định hướng phát triển bền vững

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bạc Liêu, để nâng cao hiệu quả nuôi tôm và giảm thiểu rủi ro, người dân được khuyến khích chuyển từ phương thức truyền thống sang mô hình nuôi công nghệ cao, 2 – 3 giai đoạn, đầu tư hệ thống tuần hoàn nước, thiết bị quan trắc môi trường và kiểm soát dịch bệnh.

Sở cũng đang phối hợp chặt chẽ với doanh nghiệp và các hợp tác xã, thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị từ con giống – thức ăn – thuốc thú y – chế biến, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng để đáp ứng yêu cầu thị trường xuất khẩu. Hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế được xác định là ưu tiên chiến lược.

Mộc Trà